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阵阵肉香已经无法被锅盖压制,萦绕出来,绕在众人的鼻间。
李长生和李安安两个最小的小家伙被馋的都不睡觉了,睁着大眼睛一直往锅那边瞅。
终于,在万众瞩目中,这炖肉终于出锅了,甫一掀开锅盖,一股蒸腾的热气就骤然窜出,裹挟着浓郁的肉香。
猪头和肉已经被炖的脱骨,完全没有腥臊味,看起来格外诱人。
最后将盐撒进去,这炖肉便是正式出锅了。
众人齐齐围坐,朱恒先切出了一大块炖肉,这是一会送给赵婶子的,剩下的肉也很快被切成合适入口的大小。
野猪宴,即将开始!
奶奶李春花切了一块偏肥的部位放进爷爷朱仁义碗里,在他们看来,肥肉又好入口,又最是滋味美妙。
很快大家碗里都添了肉,汤还没有人动,有肉的情况下谁也不想被汤给占了肚子。
肉一入口,那跟粮食完全不同的满足感油然而来,与之前吃的鱼和鸡完全不同,不仅仅是味道上,更是分量上带来的巨大满足。
朱恒、李猛两人正是半大小子,食量是极为可怕的,不光男人们,女人们的饭量也是极大,今天是真正的放开了畅吃,还是肉这种好东西,无论男女老幼,都是吃的满嘴流油。
腻这个字,对朱家人等来说现在还是遥不可及的想法,他们只能感觉到身体里的每一个细胞都在叫嚣,胃在疯狂呐喊说自己需要被肉填满。
吃到一半,二婶王翠花舀了勺小后妈辣椒酱,红亮的辣椒油在碗底油汪汪的一层,看起来还有几分艺术气息。
王翠花夹起一块炖肉,这炖肉连着块肉皮,肉皮软糯,瘦肉鲜嫩多汁,一点肥肉滋润了油光,仿佛轻轻一咬这醇香的滋味就能在口中散开。
王翠花可没心情赞叹这肉是多么好看,狠狠将肉按进碗里,瞬间就裹上了红油,塞进嘴里。
辣椒酱的独特风味与炖肉完美结合,香辣的味道为炖肉增添了一份刺激,带着芝麻粒的香醇,却又不会掩盖炖肉本身的醇厚肉香。
王翠花快速咀嚼,感受着嘴里的美妙,这加了辣椒酱的炖肉滋味又跟普通的不一样了,但不可否认的都好吃。
“娘,也给我和哥哥加点嘛。”
朱凤举着碗,看王翠花吃的这么香,自己也想试试。
“行,不过你堂哥说了,小孩不能吃太多辣的,娘给你们少加点,尝个味就行了,别贪多。”
王翠花放下碗,舀了一勺分开放进三个小的碗里。
朱龙、朱远也赶紧接着,三人学着王翠花的样子,也蘸了吃,味道更加丰富的炖肉让几人吃的更欢了。
朱大柱的母亲刘氏,吃着香喷喷的炖肉也是笑得合不拢嘴,自己这一大把年纪,还是第一次吃的这么好,不仅有炒下水猪杂,还有白面肉包子,现在更是有福,直接吃这么多肉。
肥肉在刘氏嘴里,简直是堪比珍馐佳酿,油脂带来的满足感真是不言而喻。
但是胃口再大,也终究会吃饱,一行人一个个的今天都吃撑了,天色都暗了下来。
朱秀秀本来是个文雅带着秀气的女儿家,今日吃撑了肚子,红着脸跑到一边去自己揉肚子去了,朱凤则没那么害羞,嚷嚷着让王翠花给她揉揉肚子。
朱恒则是带着鹿血、提前盛出来的肉和炒猪杂,上了牛车,朝着杨树村去了。
中途,朱恒从自己空间农场里取出一只母鸡,这种从小吃着空间灵气牧草和草籽长大的鸡格外的好,每天都能下蛋,朱恒准备把这只鸡也送给赵婶子,这样每天得个鸡蛋也能补充不少营养了。
随手取了些长长的牧草,拧成草绳拴住了鸡脚,塞进袋子里。
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