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众人吃完了面,都仍旧在不停回味。
连汤汁也没剩下。
朱恒则是许久没吃过,偶尔来一顿似乎也不错,不过还是空间里的肉更符合他的口味,经过空间农场里面灵气滋养的东西,无论是素还是荤,都格外的味美。
今天这煮方便面味道好吃,朱恒心里思忖,恐怕不仅仅是鲜味大爆炸,还有一点就是自己用的水。
空间农场里面的水格外的清冽,自带一股回甘,比上好的矿泉水还要好喝。
在路上行进这么久,朱恒基本都是趁着打水的时候,用空间里的水将水袋灌满。
然后再加上维生素片,就可以大功告成。
也多亏了维生素片,家里人头发都比之前好了许多,没有那么干枯毛躁了,只是朱大柱家和李二牛家不太方便放维生素片,因而放的频率少些,很明显能看出些差距。
吃过午饭,众人休息了一会,便要炸猪油了。
猪肥肉不抗放,但是将它榨成猪油,能保存的时间就会多上不少。
两口大锅只需要一口就可以了,都清洗干净,把猪肥肉切成大小适中的块。
不同人家有不同的熬猪油方法,朱恒以前还听过,有人熬猪油会先焯一遍水,说是能够去腥。
但是显然,朱家熬猪油似乎是直接放进去的。
孙芳和王翠花承担了熬猪油的工作,肥猪肉切块入锅,又加了适量的水。
朱恒看了看,知道了这是水熬法。
猪板油在锅里咕嘟咕嘟,随着加入的水分蒸发,油脂析出,猪板油块开始缩水变黄。
炸出来的油得先舀出来放进容器。
刚好朱恒今天为了放方便面酱料,所以买了几个罐子,洗刷干净正好用来盛放猪油。
剩下的猪板油继续煎熬,直到榨干它们身上全部的油脂,变成酥脆金黄的样子。
剩下的猪油渣各个通体金黄,看起来也是格外诱人,这也是一道不可多得的小零食。
王翠花撒上朱恒之前拿出来的秘制烧烤撒料和盐,这刚出锅的猪油渣香味更是上了一个阶层,让爷爷朱仁义直呼倒杯酒来。
朱恒把白酒打开,为爷爷倒了一杯。
“爷爷,这酒度数高,您可悠着点喝。”
爷爷朱仁义抬起酒杯闻了闻,不禁感叹好酒,馋的朱有粮等人纷纷腆着脸也要喝点。
朱恒拒绝了几人:“爹,咱们一会就得继续走了,喝了酒可容易出事。”
开什么玩意,哪怕是古代这也算醉驾啊,何况这白酒度数高,朱有粮他们压根就没喝过这么多高度数的酒。
朱恒估摸着他们之前喝的顶多跟啤酒差不多度数,这他哪敢给他们喝。
爷爷喝倒是没关系,老爷子坐在车厢里,压根不用驾车。
朱恒只给不用驾车的倒了些,驾车的朱有粮、朱有田、朱大柱几人是不用想了,等什么时候在哪停留的话再尝尝吧。
刻意忽略自家爹幽怨的眼神,朱恒可不想来个人仰牛翻。
几个能喝酒的,正细细品尝这白酒的滋味。
白酒入喉,爷爷朱仁义不禁赞了声好酒,那瞬间的辛辣让他微微皱起眉头,但随后而来的温热感却传遍全身。
一粒猪油渣,抿一口白酒,这滋味让人颇为上头。
不过也不能太耽误时间,猪油渣只拿了小部分出来,剩下的都仔细放好,哪能一顿就吃完呢,何况刚刚吃了那么多好吃的方便面和丸子,今天可还要多多赶路。
几个喝了白酒的已经有些醉意,朱恒帮着把爷爷扶上了车,马上就要继续出发了。
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