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韩老伯摆摆手:“就按昨日我家郎君挑好的那些,一样标准的,再添上十头健壮的小公猪,凑个二十头,一并运走。”
“好嘞!”
那汉子喜笑颜开,连忙招呼帮手从圈里逮猪崽。
韩老伯依着张勤交代的标准,又仔细验看了一遍,确认都是精神头足、骨架匀称的好苗子,这才付了钱。
而其他几家就没再多买。
接着,他又按王西的要求,去铁匠铺买了几把新打制的、刃口雪亮的小巧尖刀。
去药铺称了上好的烧酒,扯了干净的白棉布,又弄来一袋子细腻的草灰。
东西备齐,雇的两辆板车也到了,车上放着临时找来的几个旧竹筐,垫上了干草。
三十多头小猪崽被小心地装进筐里,韩老伯和车夫一路照应着,出了春明门,往玉山乡而去。
到了地方,铁柱带着人已经将院子大致清理了一遍,屋顶漏处用茅草暂补了,地面也垫了层干土。
见到猪崽运到,众人七手八脚地将竹筐抬进较完整的那间瓦房,把小猪崽放出来。
小家伙们到了新环境,惊慌地挤作一团,哼哧个不停。
铁柱搓着手笑道:“先让它们歇两天,熟悉熟悉地方。”
“等这边食槽、水坑都弄妥帖了,猪崽子也定定性了,再去请那位王公公来施展手艺。”
韩老伯把置办的工具一样样拿出来交代清楚:“这可是宫里老师傅要用的家伙什,仔细收好,别磕碰了。”
看着佃户们七手八脚地帮着安顿猪崽,韩老伯心里琢磨着郎君之前的交代,便清了清嗓子,对众人说道:“大伙儿辛苦。
这猪场办起来,往后少不了要麻烦各位搭把手。”
“另外呢,郎君还有个打算,跟大伙儿说说。”
众人都停下活计,望了过来。
韩老伯继续道:“各家平日里淘米洗菜的泔水、摘下来的烂菜叶、还有刷锅水什么的,别随手泼了。”
“郎君说了,都可以收集起来,送到这猪场。”
“我们按桶算,一桶给一文钱,或是折成等价的杂粮。”
这话一出,佃户们顿时小声议论起来。
赵大咧着嘴笑:“嘿,这倒是好事!
那些汤汤水水的,往常不是喂鸡就是泼掉,还能换几个铜子?”
韩老伯点点头,又道:“等秋收完了,地里那些打下来的粟米糠麸、豆子榨完油剩下的豆渣,若是自家吃用不完,猪场也收。”
“价钱嘛,肯定比卖去城里粮店划算。”
这时,旁边一个年纪大些的老佃户,姓钱,皱着眉头插话了:“老韩头,不是俺多嘴啊。”
“这……这好好的粮食,糠麸也好,豆渣也好,人俭省点也能对付着吃,拿去喂猪……是不是有点糟践东西了?”
他这话,引得几个老成持重的佃户也微微点头,面露疑虑。
韩老伯早料到有此一问,不慌不忙地解释:“老钱哥,你的顾虑在理。
可郎君说了,账不是这么算的。”
他指着猪圈里那些哼哼唧唧的小猪崽。
“你想想,这些麸皮豆渣,人吃,不过是填填肚子,没多少滋养。”
“可喂给猪,猪吃了长膘,一斤膘就是一斤肉!
这肉卖出去,是多少钱?”
他顿了顿,让大伙儿消化一下,接着道:“再说了,猪粪可是顶好的肥料,沤熟了上到地里,比啥都强,来年咱的粟米豆子能长得更壮实。”
“这叫‘肥水不流外人田’,东西转一圈,最后还是壮了咱们自己的地力,长了咱们自己的收成。
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