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第一百零九章陶罐里的旧时光晨露还挂在竹篱笆上时,灰灰就叼着片槐树叶往地窖跑,爪子扒着木梯的缝隙,喉咙里发出急切的“呜呜”
声。
苏清圆正往竹匾里铺新摘的草莓,听见动静跟过去,见灰灰蹲在地窖口,鼻尖对着里面直晃——老婆婆说的那罐冰糖,就藏在最里面的石架上。
“别急,这就给你拿。”
苏清圆提着油灯下去,地窖里的凉气混着陈酿的酒香漫过来,石架上摆着不少陶瓮,有腌菜的,有盛米的,最角落那只陶罐果然贴着“冰糖”
二字,罐口用红布封着,布角都褪成了浅粉。
灰灰顺着木梯溜下来,爪子在陶罐上扒了扒,苏清圆解开红布,冰糖的甜香立刻涌出来,块块晶莹得像冻住的月光。
她舀了小半碗,刚要盖上罐口,忽然发现罐底压着张纸,黄得发脆,上面用毛笔写着几行字:“庚子年春,与阿禾共采槐蕊,熬糖渍之,存此待冬。”
字迹娟秀,墨迹却有些晕开,像是被水汽浸过。
苏清圆捏着纸角,忽然想起老婆婆说过,她年轻时常和老伴在后山采槐花,那时的冰糖都是自己熬的,甜得能粘住牙。
“原来这罐冰糖,藏着故事呢。”
她把纸小心折好,放进签到簿的夹层里,灰灰叼着她的衣角往梯子上拽,鼻尖沾着点冰糖渣,像沾了颗碎星星。
陈默在院里支起了砂锅,井水咕嘟咕嘟冒泡,苏清圆把冰糖倒进去,糖块在水里慢慢化开,甜香混着水汽漫到篱笆外。
灰灰蹲在砂锅边,尾巴扫得竹匾里的草莓轻轻晃,有颗熟透的滚出来,正好落在它脚边,红得像团小火苗。
“清圆,你看这是什么?”
陈默从地窖搬来个旧瓮,瓮口结着层薄蛛网,他拂去灰尘,见瓮身刻着朵模糊的槐花,“刚才找冰糖时在石架下发现的,像是装过果酱的。”
苏清圆掀开瓮盖,里面果然还剩小半罐深褐色的酱,带着淡淡的枣香——是去年做的野枣酱,当时装了两罐,一罐送了老婆婆,另一罐竟忘了。
她用木勺舀了点,放在鼻尖闻了闻,香得人眼睛发亮:“还能吃!
下午抹在槐花糕上,肯定好吃。”
灰灰忽然叼着那颗滚出来的草莓,往瓮里丢,红果落在深褐的酱里,像朵突然绽开的花。
苏清圆笑着揉了揉它的头:“这是想做草莓枣酱?倒比单吃更有滋味。”
日头爬到头顶时,砂锅里的冰糖水熬成了琥珀色,苏清圆把草莓倒进去,果肉在糖水里慢慢沉底,泛起细密的泡沫。
陈默蹲在旁边添柴,火光映得他脸颊发红:“去年野枣酱是你熬的,今年我来,保准比你的甜。”
“那可不一定。”
苏清圆用木勺搅了搅,“灰灰刚才加了颗草莓,说不定是神来之笔。”
灰灰像是听懂了夸奖,叼来那片槐树叶,盖在砂锅盖上,叶片的清香混着酱的甜,在院里慢慢绕。
苏清圆翻开签到簿,把那张写着“庚子年春”
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