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很简单的思路,一,利用单位后勤迟早会注意到的资源整合和开源节流问题,提前拎一个项目出来。
比如豆类加工。
豆浆,腐竹,豆皮,豆腐,豆干,兰花干,霉豆腐,霉豆子,豆渣饼,臭豆腐,臭豆干子、豆豉……哦,其实还能做糕点和炸豆子本身。
在黄豆为项目本身的情况下,增加十数种可食用的选择,要调味有调味,要种类多了十几种选择。
还可以长期供应,又能开辟个豆腐作坊出来,几千人吃饭,没有豆腐作坊,可能吗?日后肯定会注意到的,目前是管得上吃喝,之后稳定了肯定要开始管吃得饱,再然后就是吃得好。
既然你们提前提出问题,我就提前挑出这个。
第二,调味料嘛,油盐酱醋四大到位,在菜品选择不多的甚至菜都不够分的情况下,还提出了寡淡问题,适当加入酸菜咸菜增味道,用海鲜干、干海带等进行辅佐,还能用最简单的触觉刺激——辣。
双管齐下就是简单两件事,豆腐作坊的成立,泡菜辣油以及海鲜干货的赠收,还有就是本地人调味的一些香料都能加入解决的办法中。
宁舒颜很快就做了一份简洁的陈述,总共三百字左右,写完后,谢承勋和白清、黄巧莹都帮着抄写,一人帮忙抄写五份,这是次日需要分发的。
大家笔迹不同,但都尽量往工整了写。
宁舒颜叹了一口气,心道。
“复印就几秒钟的事,科技还是很重要的。”
要是日后有余力,说不定可以推一下和日常生活有关的科技的发展。
会议开始,黄巧莹和白清一人分一边,宁舒颜只管看着稿子,预备一些有可能被提出来的问题。
分发完毕,沈如先起头发言,总结之前工作,列举了几个下面工人反映的问题,督促工作。
接着是关于宁舒颜被任命解决陈有利等人提出的问题。
“宁同志,我看你很用心准备了解决计划,那就你来说说。”
宁舒颜站起身,大家人手一份解决方案。
解决办法两个。
核心就一个,后勤人员发动家属。
豆腐作坊的建成,倒是可以只跟食堂对接,小部分换出去收点钱维持豆腐作坊的维护。
其他的就需要家属的参与,有那擅长泡菜的,做酱的,都可以提出来进入后厨,既然是后厨有所提问有所缺失,那就别说你们人员饱满了,饱满了这点问题都考虑不到,非要甩给后勤办公区当事儿办,那就按照我们的计划办!
有解决方案,有解决态度,宁舒颜的发言过后,只有对细节的确认,没有任何能指摘的地方。
陈有利看了半天,只能看牛奔。
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