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第132章 牛油火锅（第2页）

晚上又摆两大桌了。

两个铁皮炉子上坐着两口中号厚铁锅，红色翻腾的牛油火锅，一比五搭配了锅底，先下简单卤制过的牛排骨，脊骨，再下不容易熟的素菜，之后就是烫一烫就能吃的肉片。

宁舒颜分桌是按照习惯公筷和不习惯公筷的，反正大家吃得挺高兴没有谁不自在。

肉片，丸子，百叶，青菜，随吃随涮。

辣味香醇，没有大家想象中那种强烈刺激性。

宁舒颜表示，辣椒也是有分类的，有些是出香味，辣味没那么夸张，有些是一颗辣椒清水锅里，都能辣得人欲罢不能。

有人只在意吃的，有人觉得这个桌子很有意思。

就是故意把桌子中间掏个洞，这个做法很适合吃火锅，但是平日里就放着吃灰，稍微有点浪费。

宁舒颜说：“这是咱们聚会用的，一般人多才这样，真的在家里，小小一个带耳朵的小锅就行了，也不用放这么多牛排牛脊骨。”

说的也是，工作室有时候要接待外客，有时候要研发新菜，确实需要特定的工具。

饭后，顾岸说下次不邀请运输班的，喝两口酒还指点上了。

“人之常情，没关系的，下次有这种活动，我要是特意开口让你们请人，你们放心请就是了。”

顾岸点点头，只是心中打算工作的时候态度好一点互相尊重就好，私下不跟这两个人继续私交过密了。

这牛油火锅的配方，没两天就高调地送给后勤了，后勤又特地写了广播稿，转增给食堂了。

还特别高兴地告诉大家，今年宁舒颜出差预定的黄豆存粮特别多，豆腐作坊可以再多招几个人运转，冬天的时候冻豆腐管够，等天再冷一点的时候，到时候大家可以组队吃一锅牛油火锅，豆制品和羊肉都会配备上，隔几天吃一顿，准备大家过暖冬。

畜牧那边也说今年奶制品创收，提高了养殖条件和设备基础，别的不敢说，今年冬天，几天宰两头羊倒是管够的。

而且兄弟单位还会在年末送羊过来。

食堂那边做的牛油底料宁舒颜看过了，跟自己做的没办法相提并论，但是也很香，煮开了也是跟吃涮菜一样。

今年会有个热闹事，食堂不是前两年差点被人害得失职了，差点让大家挨饿了吗。

有人就腌的酸菜，几大缸，食堂要了一头猪，杀了之后做东北杀猪菜，那酸菜哪怕不要钱一样放，可全单位的人都吃上了一大碗，味道还不赖，量大管饱，满足感很强。

后来食堂就接连开发上东北菜了，乱炖，尖椒豆腐，锅包肉。

只是，锅包肉是减肉版的，消耗不起满口肉感啊。

这个冬日，跟去年明显的不同了，宁舒颜也不用雪天一趟趟往出跑了，有了之前的合作，有单位的条子，这一次交接冬煤没人敢霸占，还可以额外花钱买，多订一些。

十一月底，单位工作岗位有一半休息猫冬了，谢承勋却多了一个问题，一些废料油渣堆积太多了，因为冬天的原因，无法很好地进行处理。

宁舒颜记得，油渣可以提炼还是转化为沥青来着，具体的她不懂，但这玩意好像是交通建筑材料重要部分，防水防腐。

宁舒颜翻看了几天谢承勋的书籍和笔记，最后故作懵懂地问，要是这油渣冷却后能用来铺路就好了。

咱这块要是有让车子畅通无阻的路，那多有牌面啊，往垦荒那边蜿蜒，就方便治沙，往工作室这边蜿蜒，就能让来往车辆有条专属的道路，减少磨损。

“道路材料吗？”

谢承勋喃喃。

抱歉抱歉作者不是特别懂这个，如果有出入欢迎指教会，进行修改的。

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