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第103章 科普篇社恐吃货必看的宴席生存全指南（第5页）

奶茶果汁：除了糖分和热量，它们不提供任何饱腹感，是纯粹的“热量空投”

。

社交推拉术（如何拒绝）：核心：给对方台阶下，用“个人原因”

代替“我在减肥”

。

拒酒：“最近身体在调理，医生严令禁酒，我以茶代酒，心意绝对满分！”

“我是一杯倒，怕醉了给大家添麻烦，你们喝好~”

拒奶茶甜品：“我刚吃饱，实在喝不下了，你们点，我蹭一口尝尝味就行！”

“我最近在控糖，你们享受，我看着这颜值就开心~”

如果实在推不掉：酒：小酌一杯，然后全程端着酒杯做样子。

奶茶：点最小杯、三分糖、去小料。

甜品：只吃一到两口，然后大赞“好吃！

但我真的饱了，剩下的别浪费。”

第六章：特定战场篇——火锅、烧烤“绝地求生”

指南当聚餐锁定火锅烧烤，别怕，我们有专项战术。

火锅战场：锅底抉择：清汤、菌汤、番茄（无糖）锅是盟友。

麻辣牛油锅是终极boss（一锅底料热量可能超800大卡）。

蘸料潜伏：麻酱、沙茶酱、香油蒜泥是“热量军阀”

。

投向“生抽+醋+蒜末+葱花+香菜+少许小米辣”

的清淡派阵营。

爱吃麻酱？用勺子撇掉上面一层油，只取底下较稀的部分，并加汤稀释。

食材甄别：绿色通道：所有新鲜肉类（薄切牛羊肉、鱼片、虾滑）、豆制品（鲜豆腐、冻豆腐）、菌菇、绿叶菜。

红色警报：各种加工丸子（淀粉+肥肉+油）、油炸豆皮、响铃卷、酥肉、油条。

它们都是“吸油海绵”

。

，！

肉类选拔：鸡胸肉、瘦牛肉串、虾、鱿鱼是正规军。

五花肉、鸡皮、肥羊是“油脂特种兵”

，尽量少碰。

烹饪指令：大胆对老板说：“少刷点油，别撒糖！”

用孜然、辣椒粉、黑胡椒来赋予灵魂。

战略搭配：多点烤蔬菜（茄子、韭菜、青椒、蘑菇），用它们填满一半的肚子。

烤馒头、烤面包片、烤年糕本质是刷了油的碳水，浅尝辄止。

第七章：事后补救篇——吃多了怎么办？科学“止损”

，不搞“自虐”

一不小心吃嗨了，第二天站上体重秤就崩溃，然后决定“断食一天”

？快住手！

这是最蠢的做法！

突然断食，身体会以为遭遇“饥荒”