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第392章 记录篇510人间浮瘦记茅小灶（第3页）

从前尝菜，她总是大口吞咽解馋，如今特意备了一枚小小的陶瓷小勺，只轻轻抿一丁点汤汁、一小口食材，辨清咸淡火候就立刻走到垃圾桶边吐掉，硬生生忍住吞咽的欲望，哪怕喉咙馋得发痒，也绝不破例。

别的帮厨切菜配菜累了，就随手拉过小板凳坐着歇脚，她却全程笔直站立，时刻收紧腰腹、挺直脊背，把枯燥重复的切菜、剁肉、配菜，当成免费的核心训练，一站就是大半天。

后厨搬菜筐、抬大锅、洗成堆的餐具，这些又累又重的粗活，别人能躲就躲，她却主动抢着干。

五十斤重的时令蔬菜筐，年轻小伙都要两人搭把手，她咬着牙屏住气，独自弯腰扛起，一步步稳稳往后厨挪。

日复一日的体力劳作，让胳膊、腰腹、大腿上松垮的赘肉，慢慢变得紧实有线条。

饮食上，她更是对自己下了狠功夫。

彻底戒掉所有油炸、红烧、甜腻菜品，再也不碰烧烤、甜品、零食。

后厨炒制清炒时蔬、清蒸鱼、凉拌素菜，她就给自己单独留一份，少油少盐清淡吃法。

主食放弃松软的白米饭，自己每天带杂粮饭，每顿只吃小半碗，七分饱就立刻放下碗筷。

曾经舍不得浪费的客人剩菜，如今她狠下心，再好看的菜品也直接倒进泔水桶，绝不嘴馋偷吃一口。

下班之后，她再也不直接回家躺着刷手机。

傍晚晚风微凉，她绕着老小区的林荫步道快走五公里，一圈又一圈，走到浑身冒汗、衣衫湿透。

天色黑下来，就跟着小区广场上的阿姨们一起跳广场舞，动作笨拙跟不上节奏也不害羞，踏踏实实跟着扭动身体，风雨无阻从不偷懒。

后厨的同事一开始全都不看好，私下里议论纷纷，当着面也打趣调侃：“小灶啊，你守着满屋子好吃的，尝了这么多年菜，天生嘴馋，还想减肥？怕是做梦咯！”

茅小灶从不与人争辩，不解释、不抱怨，只是默默做好自己的事。

每日在后厨埋头干活，闲时坚持运动，汗水日复一日浸透身上的工作服，洗了又干、干了又湿。

曾经脸上常年挂着的油腻浮肿，慢慢褪去，取而代之的是运动过后通透的红润气色。

时间从不辜负坚持的人。

短短半年，她硬生生瘦了30斤；一年光阴沉淀，足足瘦了60斤，体重稳稳停在130斤。

天生易胖的体质从来没有改变，但她彻底管住了嘴，逼自己迈开了腿。

曾经圆滚滚的身形变得匀称利落，脸上层层叠叠的赘肉慢慢消退，原本被肥肉遮住的清秀眉眼、柔和五官，全都露了出来。

整个人褪去了臃肿和自卑，眉眼舒展，气质干净又踏实。

常年在后厨磨练，她的刀工愈发精湛，味蕾也练得格外精准，不用再大口尝菜，仅凭一小口抿味，就能精准把控菜品咸淡火候。

老板看她勤快踏实、手艺出众，直接提拔她做了后厨主厨，掌管店里所有菜品的烹制。

命运也终于善待了自律的姑娘。

后来相亲，她遇见了一位老实本分的货车司机。

对方不介意她曾经臃肿的身材，不纠结她后厨帮厨的普通工作，只是真诚地看着她说：“你人踏实、能干、性子温柔，看着就安稳舒服，过日子最合适不过。”

没有网红逆袭的流量曝光，没有光鲜亮丽的人设加持，茅小灶只是市井里最普通的后厨姑娘。

没有捷径，没有偏方，就在烟火缭绕的灶台边，靠着管住食欲、踏实干活、咬牙坚持，减掉了一口口吃出来的肥肉，彻底摆脱了自卑，活成了自己最：（）365天吃瘦了没？