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朴大爷浑浊却清亮的眼睛里闪过一丝讶异,微微点了点头:“坐。”
冷志军和乌娜吉道了谢,在院子里的石墩上坐下。
冷志军开门见山,恭敬地说道:“朴大爷,听金伯说您是老把式,对海里的门道最清楚。
我们山里人,头回见海,想跟您老多学学,尤其是海参、鲍鱼这些深水货的讲究。”
朴大爷没立刻回答,而是拿起旁边一个用透明鱼鳔(也可能是其他材料,年代所限)和木头做成的、类似护目镜的东西,递给冷志军:“认得这个吗?”
冷志军接过来看了看,这东西做工粗糙,但结构巧妙,边缘用软木封边,中间是透明的材质。
“像是……水底下看东西用的?”
“叫‘水镜’。”
朴大爷眼中露出一丝赞许,“没它,下了水就是睁眼瞎。
水底下看东西,跟岸上不一样,东西会显得近,会变形。”
他又拿起旁边一根长约一米五、一头削尖并用火烤硬的木棍:“这叫‘鱼叉’,扎鱼用的。
还有这个,”
他指着一个用藤条编的、带盖子的篓子,“‘海货篓’,拴在腰上,装捞上来的东西。”
冷志军和乌娜吉看得仔细,这些都是他们从未接触过的工具。
“捞海参、鲍鱼,光有家伙事儿不行,得懂它们的脾气。”
朴大爷开始进入正题,语气平缓却字字珠玑,“海参这东西,夏眠冬活。
天热了,它就躲在深水石头缝里‘睡觉’,不吃不动,这时候肉薄,没味道。
得等天冷了,它才出来活动,那时候肉厚,参刺硬实,才是好货。”
“鲍鱼呢,喜欢待在干净、水溜子急的礁石上,吃海藻。
它吸在石头上,劲儿比牛还大!
不能硬来,得用巧劲,瞬间发力,震开它。
而且这玩意儿精得很,晚上才出来觅食,白天都躲在暗处。”
朴大爷说着,拿起一根细铁丝,弯成一个小钩子的形状:“对付躲在深缝里的海参,就得用这个,‘探海钩’,伸进去,轻轻一钩,就出来了。
手法要轻,快了它缩成一团,慢了它就钻更深了。”
他又讲如何通过水色、水温判断哪里可能有海参鲍鱼聚集,如何利用潮汐选择最佳的下水时间,甚至如何通过观察海鸟和鱼群的动向,间接寻找海底的富饶区域。
冷志军和乌娜吉听得入了神。
这些经验,是金老汉那些普通渔民所不具备的,是真正的“海碰子”
用生命危险换来的宝贵财富。
这里面蕴含的观察、分析、判断以及对自然规律的运用,与他们山林狩猎的核心逻辑惊人地相似,只是换了一个截然不同的舞台。
,!
“下水,最要紧的不是技术,是胆量和冷静。”
朴大爷看着冷志军,目光深邃,“海里不像岸上,喘气都费劲。
遇到暗流,能把你卷走;碰到大家伙(指大型海洋生物),能要你命。
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