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除非是味觉特别灵敏的,一般人也尝不出那些细微的区别。
等做好鱼柳的部分,接下来就是蟹粉生鱼片了。
鱼尾的肉,通过方商的手,很好的分割出来,鱼刺也被处理掉。
这块肉可以直接做刺身,纯考验刀工来的。
方商按着鱼尾肉,只看到菜刀规律的在鱼身上滑过。
等切完之后,每一片鱼肉都是5厘米长3厘米宽,02厘米厚的薄片,他把鱼肉摆在骨碟上。
大家看到那整齐的跟丈量过的鱼肉,顿时像是没见过上面一样哇了一声。
“这么近距离的看商哥做菜,简直是一种享受。”
“是啊,这鱼片切的好治愈,连最挑剔的强迫症看着都只觉得舒心,爽快。”
“我不是强迫症,但我还是想要膜拜一下。”
大家或多或少都吃过阿军排挡里的菜,但吃是一回事,这么近距离的看又是一回事。
吃的时候,菜已经做好,不知道步骤,只会幻想着怎么做的,然后干巴巴的喊个666,这么近距离的看,光是看刀工,就让他们觉得,厉害的不得了。
校长坐在那里,虽然很想挤过去看,但他都是校长了,总要保持一下身份,免得显得自己很人来疯。
不过他提前有准备,早早的把摄像头装在做菜的位置。
这会儿自己拿着手机,在视频里把方商做菜的方式看的一清二楚,一边看一边笑。
不时还会对挤在那里东看西看的学生喊一句。
“都注意点,别挤,方商同学切个菜你们大惊小怪什么的,赶紧回到座位上去,等菜熟了你们挤一下还情有可原。”
旁边有眼尖的学生,已经发现校长看的就是方商做菜的视频了,顿时一副校长好无耻的表情。
虽然是很大的两条鲷鱼,但是在方商手里,并不算什么,他可是每天都要在厨房里做几百桌菜的主厨,这点菜跟玩似得,很快就做好了。
闻着香味,学生们都捏着拳头,已经做好了冲刺抢菜的准备。
第485章美食当前,校长也不好使
因为是两条鱼做出来的菜,为了保证真鲷大陆的板块,方商只留下了一个鱼头和鱼尾。
所以这道菜被摆在桌上,拼成真鲷大陆的时候,鱼肚子特别肥一些。
为了美观,方商给他们摆成了两层,还调整了一下状态。
这样看过去,一个看起来充满了q版风格的真鲷大陆就做出来了。
因为没有那么大的盘子,直接用硅油纸垫在桌子上,就那么摆在硅油纸上。
只听方商说做好了,所有人都朝操作台那边的桌子冲过去。
“咳咳!”
校长察觉到大家的蠢蠢欲动,轻咳两声。
一瞬间,所有人都好像被按下了暂停键一样,硬生生的停在原地。
大家你看看我,我看看你都没有再往过去挤。
校长很满意,站起来,准备去桌子上欣赏一下,厨师方商同学做的新菜式,真鲷大陆。
结果他刚站起来,原本还站在原地没动的同学,又动了。
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