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裴岩吓得一个激灵,差点把手里的刀扔了,猛地回头,看到是他,脸上闪过一丝被抓包似的赧然,随即强作镇定:“醒了?怎么不多睡会儿?”
“被某个疑似在厨房‘施工’的工程师吵醒了。”
魏清澜走进来,语气带着调侃,目光落在那堆食材上,“这是要宴请何方神圣?还是……裴教员终于决定向特级厨师证发起冲击了?”
裴岩耳根微红,放下刀,擦了擦手,试图挽回一点形象:“没什么,就……随便试试。
我看冰箱里有不错的肋排,想着天气转凉,炖个汤。”
他说得轻描淡写,但飘忽的眼神和料理台上那本摊开的、屏幕还亮着的平板,上面赫然是“金陵炖生敲”
的详细菜谱出卖了他。
魏清澜走过去,拿起平板翻了翻,菜谱步骤详细,配图精美,难度标注:四颗星。
他抬眼,似笑非笑地看着裴岩:“‘随便试试’就挑战淮扬名菜?裴岩,你野心不小啊。”
被戳穿,裴岩索性破罐子破摔,摸了摸鼻子,嘟囔道:“上次……上次你不是说,怀念以前在南京培训时吃过的那家馆子的味道么。
我查了查,这菜好像就是那边的特色。”
他说着,声音低了下去,带着点不确定,“就是步骤有点多,火候好像挺难掌握……”
魏清澜怔住了。
他想起来了,大概是上周某个晚上,两人窝在沙发上看一部年代剧,里面有个镜头是主角在南京的茶馆吃饭,桌上有道菜。
他当时随口提了一句,说那菜看起来有点像他很多年前在南京短暂培训时,当地教员请客吃的一道“炖生敲”
,肉酥骨烂,特别入味,后来再没吃到过那么地道的。
他真的只是随口一提,像闲聊天气一样。
他自己都快忘了。
可裴岩记住了。
不仅记住了,还真的去找了菜谱,买齐了材料,在这周末的午后,像个初次单飞的小学员一样,对照着检查单,一丝不苟地准备复现他记忆里那点模糊的味道。
心口像是被温热的蜂蜜水浸润过,软得一塌糊涂。
魏清澜放下平板,走到裴岩身边,看着他围裙上沾着的点点水渍和面粉,看着他因为紧张而微微绷紧的侧脸线条,忽然伸手,轻轻拂掉他脸颊边不知何时蹭上的一点黑胡椒碎。
“傻子。”
他声音很轻,带着不易察觉的微哑,“那么麻烦,出去吃或者点外卖不就行了。”
裴岩抓住他欲收回的手,握在掌心。
他的手因为刚才洗菜切肉还有些凉,魏清澜的手则温暖干燥。
“外卖做的,能一样吗?”
他低头,用额头抵了抵魏清澜的额角,像只大型犬在撒娇,语气却认真,“我想做给你吃。
做你想吃的。”
简单的话语,却比任何情话都动人。
魏清澜任由他握着,指尖在他掌心轻轻挠了挠:“那……需要僚机支援吗,裴机长?看你一个人对付这块肋排,有点辛苦。”
裴岩眼睛一亮,但随即又摇头,带着点执拗的骄傲:“不用!
说好今天我下厨。
你出去等着,等着吃就行。”
他推着魏清澜往厨房外走,“相信我,这次肯定能成功!”
魏清澜被他推着,无奈又好笑:“好好好,我出去。
不过,”
他回头,指了指砂锅和灶火,“第一步煸炒排骨和调料的时候,火别太大,冰糖容易焦。
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