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青梅酒下（第1页）

青梅酒（下）

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童寄拿来了大盆，把哥哥们摘下来的青梅全部倒进大盆里面仔仔细细的清洗。

毕竟这可是吃的东西，不弄干净不仅对顾客不好，而且自己的良心也过意不去，所以童寄宁愿辛苦一点儿把这些东西弄干净一点儿。

童寄蹲在地上给青梅洗澡，刷刷刷，没一会儿，全部的青梅都已经洗澡完毕了，童寄把青梅全部放在盆子里面，又从厨房里面找出了个洗菜的铁盆子来挑选青梅。

因为选择青梅要青色，果实硬实，完美无缺的，熟透的黄梅和稍微有些碰撞的虽然可以，但是使用，但是果肉纤维长期在底部浸泡，会有沉淀，使酒混浊，所以把这些有缺陷的青梅挑出来可以自行解决了。

而腐烂的就更加不行，要扔掉，这个是不能吃的。

不过因为两个哥哥做事认真，摘下来的都是优质的，特别好的青梅，坏的根本就不要，所以童寄几乎没挑选出来什么没多大用处的，一大盆青梅也还是有一大盆。

把青梅挑选好之后，童寄就把青梅清洗浸泡两个小时，去除涩味和农药残留，然后自己就去把已经差不多冷却凝固好的沙琪玛给包装起来。

因为两个哥哥正在认认真真的复习功课，奶奶又出门去了，所以童寄就一个人将这些沙琪玛打包。

因为已经做了三次了，手法已经很熟练了，童寄舒服特别快，两个小时之后沙琪玛除开给家里人留下的，其它的都已经包装好了。

然后童寄就去处理自己的青梅，童寄先用一张干帕子把青梅一个一个的擦干净，然后将青梅放在家门口大球底下阴凉通风处，目的都是为了晾干青梅里面的水分，这个过程没花费到童寄半个小时。

等这些事情都已经处理好之后，童寄把放在大树底下的那一盆青梅拖到院子里面。

因为要用牙签把青梅上面的果蒂弄走，但是七十世纪有没有牙签童寄也不知道，所以童寄从奶奶房间里面找了一根比较坚硬的不知道是什么东西的签子把青梅上面的果蒂去除。

紧接着童寄从厨房把奶奶过年前腌咸菜的坛子搬来，然后从大伯房间里面偷来了大伯视之为命的高浓度的酒给坛子消毒然后一层青梅一层冰糖铺好，最后把奶奶酿的浓度不高的米酒倒进坛子，把坛子密封。

等一切都做好之后，认认真真复习的两个哥哥出来了。

出来就看见这么一个稀奇古怪的东西，童致也是非常好奇啊，问道自己的小妹：“小妹，你这又是做什么好东西了？”

“这是青梅酒，很好喝的，度数也不高，还有利于身体健康，现在还没泡好，等以后泡好了，我拿给你们喝，你们肯定也会喜欢的。”

童寄又做成了个新品，很是高兴。

“小妹，你这一天天的，脑子里哪里来的这么些想法，这些我们可都是想不到的，而且感觉你很熟悉的样子，也没看见村子里有什么人做啊，你从哪儿学来的？”

童致很是疑惑。

“糟糕，乐极生悲了。”

这时候的童寄不知道怎么接上自己二哥的问话了。

算了，不管了，先糊弄过去再说吧，童寄心想，然后对两个哥哥说：“你们也都说了我这是稀奇古怪的想法，我乱想的，我就是觉得可行就做了，不行吗？也许是我在这方面有天赋。”

面对着童寄胡乱的说法，童致，明显是不信，正准备说些什么，童秉就开口了：“对啊，我们小妹天生就聪明，有些想法很正常，你以为谁都像你一样傻吗？”

“唉，我说大哥，你是不是弄错了什么呀，到底是谁傻啊，是我傻吗？”

童致的思路一下子就被童秉带偏了，和童秉争执道。

“我就是说你傻啊，你难道不傻吗？我怎么觉得你一天天的都在做傻事呢？”

童秉说。

然后两兄弟就在谁傻这个事情上面争起来了。

看着两个哥哥争执，童寄松了一口气：“还好还好，差点儿就露馅了儿，看来下一次还是要谨慎一点儿了。”

童秉和童致吵了一会儿之后也消停了，童寄让他们俩把青梅酒搬到自己的房间，因为马上就是下工的时间，也不知道奶奶今天干嘛去了，还没回来。

所以童寄今天打算给家里人露上一手。