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做晚饭（第1页）

做晚饭

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顾清远匆匆回到知青点洗了个冷水澡，心中的躁动这才平息下来。

顾清远望着自己的小弟弟，笑得有些无力，自己明明是一个自制力很强的人，以前在首都的时候对自己**的女人不在少数，有青春活力的，有漂亮幸好的，有奔放开朗的，有含蓄的，但是自己都是不为所动。

现在碰上童寄，一点点动作都可以让自己引以为傲的自制力碎成渣渣。

顾清远知道自己这辈子是栽倒童寄手里了，而且是那种救都救不回来的那种。

不过顾清远很享受，他一点儿都不想把自己从童寄手里解救出来。

而这边，在顾清远走之后，童寄就到厨房做饭去了。

因为昨天专门让妈妈带回来了猪下水和鸡角料，所以，童寄打算今天好好的露一手，让为自己担心这么久的家人，今天一饱口福。

首先，童寄将猪大肠清洗干净，因为比较难清理，所以童寄虽然比较爱吃这个东西，但是很少会去做它。

接着在清洗干净之后，童寄用醋和少量盐在猪大肠内外擦抹搓揉，去除黏液废弃物。

最后，童寄烧火烧火，等水烧开之后，童寄把猪大肠浸洗后放进沸水锅中，然后加葱、姜、酒煮。

等了一会儿，猪大肠已经煮熟了，童寄就把猪大肠捞起来，差不多童寄就把猪大肠煮的有些烂了。

童寄紧接着把自己煮的软趴趴的猪大肠取出，切成小段状，沥干水份。

然后童寄炒锅加热，放入少量的食用油。

接着加入八角、小山楂、香叶放到油中。

把这些香料炸到变色，加入适量的白砂糖，用勺子炒匀，变焦糖色。

然后把肥肠倒入锅中，翻炒到肥肠均匀上色。

童寄放入葱姜蒜在大肠里面，继续翻炒。

因为没有生抽这个东西，所以童寄只能免了这个步骤，加入酱油，继续翻炒。