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第十一章（第1页）

第十一章

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之前承诺要将辣酱送李大娘尝尝，梁倩心里还惦记着。

于是陆深外出后，她敲响了李大娘家的门，送了三罐辣椒酱过去，“李婶，我刚做出来的，您试试喜欢吃不？”

第一次做辣椒酱，梁倩心中还是有些担心卖不好的，所以想让人帮她尝尝。

好在李大娘一吃便露出了惊喜的表情，问：“妹子，这真是你做出来啊？你这手艺也太好了，比外头厂里做的还好吃！”

梁倩被夸得有些不好意思，腼腆地笑道；“我自己捣鼓着研究的，再放一段时间更好吃，您觉得我这个拿去卖可行吗？”

“行！

当然可以，不说别人，我很乐意买！”

李大娘连连夸赞。

礼尚往来地进屋里拿了一大兜菜道：“这些都是今天刚摘的，新鲜着，你拿回去煮了吃，我跟你说，我这个萝卜菜水煮就特好吃，脆脆嫩嫩的。”

李大娘无意间的一番话让梁倩眼睛一亮，心中又有了新的赚钱主意。

辣酱做出来还得腌制十天才能卖，趁着这十天，闲着也是闲着。

所以梁倩正思索还能做点什么。

李大娘一番话提点了她，她想到可以做凉拌菜。

夏天清爽开胃的凉菜最好卖了。

她上学的时候，学校旁边做凉拌小吃的店铺很受欢迎，每家味道都不一样，靠的是自家传下来的独家秘方。

以前厂里就曾研制出几款凉拌汁，但放不久，保质期太短，所以虽然味道很好，还是上市失败了。

梁倩去菜市场买齐了没有的材料，便在厨房里尝试调制。

配方的比例很重要，因为她特别喜欢凉拌菜，爸爸当时还特地将厂里的配方告诉她。

第二天大早，梁倩跑了一趟菜市场，回来便开始制作凉拌菜。

先做好凉拌汁，她做的是酸辣口的。

食材方面她将西葫芦，黄瓜，胡萝卜切成片，黑木耳、小白菜、菠菜洗净全部放入沸水中，里头放了花生油，焯水后捞出来又放入放凉的开水里浸泡一会儿以免氧化，所以这些蔬菜瞧着格外鲜嫩可口。

将食材装入先前买的透明的塑料盒子里，盖上盖子，带上的凉拌汁就可以出摊了。

梁倩怀着孕身上笨重，不敢带太多东西，只装了一大袋子食材和一个摆地摊可以垫地上的蛇皮袋。

下午三点正是人们买菜的时间，她来到菜市场。

李大娘每天都会在菜市场卖菜，一见到梁倩忙热情地招呼：“妹子！

你带了啥过来啊？”