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厨房里飘出来的肉香,那是真的肉香。
不是那种大排档里猛火加香精勾兑出来的味道,是一种纯粹的、家里灶台上慢火燉出来的油脂气。
林陌坐在那张摇晃的摺叠桌前,看著面前那一盆——没错,是一盆——红烧肉。
色泽红亮,那是糖色炒到了位。
肥肉晶莹剔透,颤巍巍地在灯光下抖动。
土豆切得大小不一,但都吸饱了汤汁,看著比肉还诱人。
“叔,尝尝。”
梨梨站在桌边,两只手在围裙上搓了搓,一脸期待。
她那双异色的眼睛亮得像两颗玻璃珠子,盯著林陌手里的筷子。
林陌夹起一块。
入口即化,甜咸適中。
虽然是用那种打折处理的五花肉做的,还有点猪骚味没去乾净,但这已经是这间出租屋五年来出现过最高级的菜色了。
“还行。”
林陌咽下去,给出了一个不算太高的评价,“也就是一般饭店水平吧。”
梨梨的脸瞬间垮了一下,但紧接著又扬起笑容:“那我下次多放点糖!
奶奶说糖能提鲜。”
“別傻站著,坐下吃。”
林陌用筷子敲了敲盆沿。
梨梨这才小心翼翼地坐下。
她只夹土豆,还要特意挑那种碎得不成样子的土豆渣子,把大块的肉和完整的土豆全留给林陌。
“刘铁军。”
林陌放下筷子。
梨梨嚇得一激灵,筷子上的土豆渣掉回碗里:“叔……我又做错了?”
“肉里有毒?”
“没……没有啊。”
“没毒你不吃?”
林陌直接舀了一大勺肉,盖在她那碗白得有些可怜的米饭上,“那是昨晚剩下的打折肉,明天就坏了。
赶紧吃,不吃扣你火腿肠。”
梨梨看著碗里那一堆油汪汪的肉,眼圈又红了。
她也不说话,埋头猛扒饭,吃得嘴角全是酱汁,腮帮子鼓得像只仓鼠。
一顿饭吃得风捲残云。
那个三十五块钱买的一大袋肉,连汤汁都没剩下,全进了两人的肚子。
林陌摸著滚圆的肚子,感觉人生圆满了。
他站起身,走到窗边。
屋里全是肉味和油烟味,得散散。
这城中村的房子虽然破,但好歹有个防盗窗,平时也能掛掛衣服。
林陌伸手推开窗户。
晚风夹杂著隔壁邻居炒辣椒的味道灌进来。
忽然,一块灰扑扑的布料被风一吹,直接糊在了林陌脸上。
带著一股劣质肥皂和潮湿的霉味。
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