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第71章 71（第1页）

第71章71

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宁筝开始安排侍女，将这些已经切好了的肉里面，挑出里面的肥肉，就开始上锅煎猪油。

只是她在叫侍女把这些肥肉，都拿去厨房煎猪油的时候，忽然想到了一个重要的问题。

秦朝的时候似乎还没有铁锅，这时候人做饭吃饭，都是比较清淡的水煮或者烧烤、清蒸。

这些都是因为没有铁器的原因，他们用来炒菜的厨具，还是陶器、瓦器、泥罐或者青铜器，这些器具就不适合用来炒菜，只适合这样水煮和清蒸。

那么如果是炼制猪油的话，首先就要把青铜器给排除掉，用青铜器做饭，那还要不要命了，重金属都会超标了去吧！

这样留给她可以选择的，也就是这些泥罐瓦罐，可以用来煎猪油了。

宁筝心里都还有些忐忑犹豫，这瓦罐、陶罐之类的，真的能煎出猪油来吗？

她心里面这样想，但也没有很好的解决办法。

铁锅这个实在是没有的，或者说秦朝时候的铁，都不如现代那时候的坚硬，而是软的脆的。

这时候的炼铁技术还没有跟上来，这些炼出来的铁，并不适合用来做铁锅。

似乎真正可以用铁锅做饭，还是到了汉末的时候。

宁筝也不是很确定，但至少目前是不可能，出现铁锅的。

而她也根本就不知道铁，该怎样炼出来。

她虽然是从现代穿越过来的人，又是经历了修仙界，但对于炼铁这种知识，本来就离她自身非常遥远，是她怎么也不可能去学会学到的，也同样的不是一句话两句话看了之后就会炼铁了的。

如果说这些穿越神器肥皂、造纸之类的，还能够因为看过几本穿越小说，或者有意的去百度查找过教程资料，所以知道制作的过程。

那这个炼铁的技术以及教程，就是根本不可能知道的，生活中也不会用到的。

这样也就只能让这些侍女，用她们自己的方式来试着煎猪油了。

她想来这时候的人，尽管能够食用油的人很少，但也有不少会食用动物脂肪的贵族的。

想来贵族家中，也是需要这样炼制出动物油的，而这些侍女也应该会炼制猪油。

宁筝面对着这些侍女说道：“你把这些肥肉拿去厨房里煎成猪油，另外再烧制一些草木灰出来。”

她的肥皂材料都已经准备的出来了，自然还是要试一试，能不能做出肥皂来的。

草木灰很好理解，就是像那些枯草叶子，用火烧掉后变成的灰烬。

等到她要用这个草木灰的时候，当然也不是直接将这草木灰，倒进猪油里面。

那样做出来的肥皂得黑乎乎的去了。

这些草木灰要用水过滤一下，沉淀一下，只用留着上边那些过滤干净了的水，倒进猪肉里就可以了。

侍女们去厨房做这猪油了，宁筝也没闲下来，她从乾坤袋里面找了找。