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第53章(第2页)

实话是以前总把火腿腸当火腿吃,谁让它们名字真的很相似,没有见识过真货火腿的当然会理所当然认为火腿腸就是火腿,后来才知道世上存在一种猪后腿腌成的货真价实“火腿”

莫恩清洗干净肠衣,他面前有牛肠、猪肠、鸭肠(这个莫恩决定搭配鸭子的全身上下做卤鸭货,暂时放过它),又着手准备肉类。

香肠类分许多种,大部分都是就地取材。

诺林帝国以血肠为主、莱瑞亚部落以肉肠闻名、米拉比斯以香料仙人掌肠为主、格普陀城邦的内脏肠、精灵有蔬菜肉肠、矮人的火烤面粉肠、人鱼的鱼肉肠等等。

莫恩要做的是经典肉肠,他家肉柜里有充足的大块肉,做肉肠最为划算。

萨维斯不吃内脏,卤肉里面也很少碰这些,莫恩通常是卤两锅,自己那一份啥都放,萨维斯的则是单纯的肉蛋蔬菜。

莫恩递给萨维斯一把刀,“来,开始剁肉,今天一天收拾好,明天做一批坛子,再买鸡蛋鸭蛋鹅蛋独脚鸟蛋回来腌制,下次给你做蛋黄酥。”

部分肉能用手摇絞肉机絞碎灌进去,但是有些就需要反复锤炼拍打,还要经过元素无害化处理,以一种做实验的方式处理原料,再塞到绞肉机里。

手摇绞肉机上面刻着魔纹,说明这是一件附魔炼金物品。

魔纹赋予它更加锋利的属性,还有肉块颗粒度选项,切换刀片就能看到大颗大颗的肉块从里面滚出来,抵达第二层刀口面前,部分瘦肉能从刀口下存留,部分肥肉需要加工绞碎,好让油脂进一步浸润其中。

然后在香料里混合,不断翻滚搅打,最后才能灌入肠衣里。

不用自动的,是方便莫恩随时检查肉的状态,加以改进。

大批量的肉化作肉馅压入肠衣里面,香料味和血腥味浓郁到书虫退出厨房,仅留下两位农场主辛勤劳作。

谁能想到曾经的勇者和魔王有天能平静地待在一个房间里,为了美食干得热火朝天。

“伊德利卜导师能看到这一幕,他能感激到落泪。”

莫恩猜测道。

萨维斯哼笑一声,“假如香肠能完整地出现他面前,伊德利卜会怀疑到开着万物森游号从天而降看我们是不是被人做成傀儡。”

莫恩哈哈大笑,他同意了萨维斯有些缺德的点子,“你说得对,不仅是老师,还有巫师他们。

寄出做好的香肠更有说服力,用魔法保鲜,发跨洲快递,很快就能到他们手里。”

这下轮到萨维斯不开心了,但莫恩一句话改变了他的想法,“写一张卡片,就说队长和副队一起做的食物,欢迎他们品尝。”

“一起做的”

打动了魔王的铁石心肠,他打消了半路抢劫跨洲快递的想法,说道:“尽快搞定,免得他们饿死。”

莫恩再度笑起来,眼睛弯出漂亮的弧度,明亮又阳光,看起来和曾经暴打魔王一顿并将他强行拖回身边的偏执冒险者是两个人。

萨维斯低头,在那双翠绿眼睛内看到自己的倒影。

他顿了顿,仍然没能抵挡住诱惑,低头亲吻他的爱人,他的救赎者。

香肠需要风干,再上锅蒸熟,有的地方做熏肠,用松针、果木、柚子皮、柑橘皮、陈皮放一起,带着湿漉漉的寒气,放在火上烘烤,烧出来的青烟带着一股香味。

莫恩没做那种,他手里没多少熏肠用的东西,还是做风干香肠。

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