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第16章 四斤青蟹王（第2页）

当然最终如愿以偿的把大青蟹给掏了出来。

“好大螃蟹！

这玩意力量可真大！”

余晓霞用手死死螃蟹的后尾部，这它命门，任凭怎么挣扎，蟹钳飞舞也无法伤到背后之人。

“確实很大，这只怕能当青蟹王了！”

李小鹿也很是感嘆。

不是开玩笑的。

母亲现在按压的螃蟹比洗脚盆还大，至少也是三斤大几，甚至可能有四斤了，绝对能称之为青蟹王了。

目前中国內有记载最大野生青蟹，是浙江三门渔民2020年创造的记录。

四斤大青蟹，被誉为青蟹王。

野生青蟹不同於人工饲养，平均生长一斤需要一年，长四斤自然自然是需要四年。

这在国內很是罕见——

国外野生青蟹有记载能达到六七斤，但中国作为吃货大国形势不一样，很多美味的生物在国內都活不到成年期！

“老妈，这种青蟹王我还没吃过？想必要美味至极，不咱们晚上清蒸了？”

李小鹿的舔了舔嘴巴，满脸兴奋的提出了建议。

大青蟹与小青蟹的口味有著天然之差，那是越大越好吃。

由於生长周期长，蜕壳次数多，蟹黄丰腴凝固度高，口感很是独特，而且肉质白净细嫩，自带清甜气息。

小时候老妈抓过一只两斤多的大青蟹，清蒸的，那鲜味至今难忘。

“自己吃呀......”

余晓霞闻言皱了皱眉头，儿子的提议也是让她很心动。

毕竟这种极品青蟹王一辈子可能就遇见这一回，过了这村就没这店了。

当然，她也就犹豫了一会。

“算了，还是卖了换钱吧，待会你去市里一起卖了吧~”

“咱们家现在缺钱得紧，你姐姐怀了三胎，你也要准备结婚，还是多攒点钱，不贪这口腹之慾了！”

余晓霞最终还是大局为重。

这种极品青蟹怕是大几百一斤，这一只就是几千元，卖了钱给女儿买点补品也是好的。

“好吧~”

李小鹿也不再坚持，现在家里暂时经济困难，还是以赚钱为主。