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第75章 与财务部博弈2（第1页）

第75章与财务部博弈2

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“OK，我需要说的就是这些，谢谢大家。

下面我们还是像以前一样，由前厅部开始发言吧！”

陈溪淡淡地笑了一下，目光投向前厅部经理。

前厅部经理原本打算在会上随便提两条老意见应付了事，如同他以前所为。

不料这次被陈溪打了预防针，僵了一下只得尴尬地笑着说：“我这次还没有什么重要的意见，还是下次再说吧！”

轮到财务部经理发言了，这个精瘦的女人自从陈溪接手员工餐厅的管理之后，对于她的整顿而令自己的属下不得不相应改变一些工作方式，早已心生不满。

但当时人家是副总的女友，也只得“敢怒不敢言”

，如今没了靠山，这丫头居然还敢这么拽……看来不给她的颜色看看，还真当别人都是“软柿子”

！

财务部经理清了清嗓子，平静的腔调中藏有一丝挑衅：“最近呢，我也的确是看到员工餐厅的工作很有起色，员工们也反映出品质量比以前好很多。

不过呢，我觉得我们的管理工作还是应该做得再扎实一点，看看还有什么漏洞需要补的。”

陈溪看了她一眼，点点头：“嗯，能否具体一点，比如说？”

财务部经理微垂眼睑没有看她，继续道：“比如说，就我们财务这边的看法，员工餐厅的出品质量是改善了，但是在成本控制上是不是还存在浪费的问题？还有提高的空间？这些都需要我们进一步观察考量的。”

孙大柱一听财务部又就钱的事作难他，有点沉不住气，急忙开口解释：“我插个嘴啊：我们员工餐厅一直就对这个浪费问题控制挺紧的，员工现在倒饭的情况也少多了，这些，大家也都看到了嘛！”

他说着又环顾了一下四周，想从别人那里寻求一些肯定。

“孙师傅，你说的是事实，我也知道。”

财务部经理挑着眉，仍是一副不以为信的口吻，“不过，光是凭眼睛去看表面上的现象，怎么能真正有说服力呢？我看啊，你们还是应该做一些专业性的分析，得出一些以事实为基础的数据来。

这样，我们大家不但可以有理可依，而且这些数据资料将来也可以作为参考依据嘛！”

“数据，什么数据啊？”

孙大柱觉得这个问题有点深奥。

“举个例子，你们在发餐的时候，应该让发餐的厨师做好统计，看看每天，每一餐，每一种菜到底有多少人领取。

就我所了解到的，我们财务部的员工们，有的人不吃肉，有的人不吃辣椒……我想这种情况在别的部门也会存在，那么，你们员工餐厅就应该做好日常的统计工作，有准确的数据，这样，日后也能方便我们两边部门都能更好地控制成本呀。”

孙大柱听到这些，一个头立刻变成两个大。

最怕就是遇到这种总喜欢纸上谈兵的“秀才”

，不懂实操，光会在台面上用些理论来瞎发挥。