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不是好宝宝，难怪我阿姐不喜欢你。”

阿井不由怔住，细细想着自己过去可曾舔过碗。

等想清楚，简直如遭雷劈。

一！

次！

都！

没！

有！

小满便“哈”

的一声，又补了一刀，“张三伯伯就不一样，他最爱舔碗呢！”

陶蓁停在肉摊前，此时已经选好了一个猪头、两个猪蹄膀、三四个猪肝、三副猪肚等，付了银子后，催促阿井卖力气：“扛出去放在板车上，守着车莫再进来。

把你自己的行径好好反思反思，想一想你到底错在了哪里。”

小满忙捂住了半边嘴角，压低声音同他道：“就是没舔碗……”

阿井点了头，扛着半麻包生猪肉出了农市。

陶蓁又买了做卤汁的大香、八角等各种佐料，装进小布包里，牵着小满出了农市。

第一日做买卖以体验和总结经验为主，用不着买太多食材。

待回到家中，小屁孩小满去午歇，陶蓁与阿井又接着忙碌起来。

阿井拿着斧头，按照陶蓁教他的步骤去破开猪头，专门割下猪耳朵、猪拱嘴、猪头皮、猪舌头……处处都是能做卤肉的好材料。

骨头缝里的剩肉用线缠紧固定，又是后世名曰“核桃肉”

的好食材。

生肉洗净，凉水下锅，待沸腾后捞出冲洗去浮沫。

另坐一锅水，将用纱布包着的香料丢进锅中煮沸，再将焯过水的生肉放进去，大火烧开，小火慢炖。

夏日吃凉拌卤肉，肉不能煮得太烂，多少得留些嚼头。

到晌午时，各卤肉已出锅。

另还要准备调制佐料，必不可少的便是油泼茱萸。

待做好准备工作，三人匆匆吃过饭，碗都来不及舔便要去往夜市。

城里没有黄大娘，陶小满成了拖油瓶，但凡陶蓁和阿井一起出动，便只能带着他。

桌椅板凳架上板车推出院门，陶蓁转身去锁院门，坐在车上的小满便同阿井咬耳朵：“别灰心，舔碗的机会多的是呢。”

阿井点点头，待要再说，巷子深处踱出个老太婆，十分热心的问道：“哟，又要出门啊？这香气整条街都未得到，能馋的我家那短命鬼从坟里跳出来。”

正是那暗中以拉皮条为生的胡婆子。

陶蓁此时哪里有时间同她闲扯，只随意咧了咧嘴便要走。

那婆子却跟在板车边上一路往前，不停歇的打听：“小娘子贵姓？卖的何吃食？我有个亲戚正好开着酒楼，说不得能帮小娘子牵上线……”

胡婆子聒噪，连小满也不由掩住了耳朵。

阿井见他娘子板了脸，正要抬手去赶胡婆子，可想到午时同杏花那事，一时却踌躇起来。

未等他想清楚是否要出手，那胡婆子已赶不上年轻人的脚步，含恨住了脚。

她盯着前头板车边那姑娘曼妙的背影，冷笑一声：“现下有些脾气，等我拿住你，你还不是和旁的姑娘一样任我搓圆捏扁。”

往地上啐了一口唾沫，抬脚回了家。

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