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55第 55 章（第4页）

没等她回答，夏月已经出去了，估计就是随口问一句。

因为要杀野猪，今天中午，秦家寨家家户户的午饭都做得晚。

夏月提回家二十三斤的野猪肉，还有一副肥肠、一块儿猪肝。

“秦森，快来洗肥肠，我去收拾鱼。”

“你多抓一些泡姜、酸辣椒，做酸辣口味的。”

“知道了，还用你说。”

秦润肚子饿了，好想吃肉肉啊。

杜明家，杜明德也闹着要吃野猪肉，他还没吃过呢。

杜明也想吃，但是他们家没人会做啊。

秦漫跟婆婆说，“你们等等，我去问问胡嫂子。”

秦漫跑到胡嫂子家，发现不只他们家这样想，不会做野猪肉的还有好多人。

“野猪肉和家猪肉不一样，味道重、皮厚，要想好吃，调料一定要放到位，千万别舍不得……不论是烧还是炒，时间久一点，你们也可以不要猪皮，这样好做一点……”

秦漫取完经后，回到家，起锅开始做，她准备做野猪肉烧土豆，按照胡嫂子说的，料放得特别足，还在锅边淋了一圈自家酿造的白酒下去，就为了除味儿。

秦家寨大部分人家，中午都吃上了野猪肉。

秦清家今天中午不吃肉，就吃肥肠鱼，秦爷爷秦奶奶也叫到一起吃一顿。

下午，秦润出去玩，小伙伴们都在说今天中午吃的野猪肉真好吃，秦润说肥肠鱼也好吃，没人搭理他。

秦润跑回家，缠着妈妈，“我也要吃野猪肉，他们都吃了，我都没吃过。”

“吃吃吃，你让开，我把衣裳洗完才能腾出手给你做野猪肉是不是？”

“一定要做哦。”

“嗯，祖宗，你快让开。”

秦润跑回去找小伙伴，“你们觉得野猪肉怎么做好吃？”

“炒，炒着好吃。”

“红烧也好吃，和土豆一起。”

“我妈把野猪肉切碎，和野菜拌在一起，给我做的肉包子，我觉得这个好吃。”

秦润又跑回家，“我要炒着吃，红烧吃，还要吃野猪肉包子。”

“秦润！”

秦润听到姐姐的声音，灰溜溜地跑了，还特地从后院跑的，不敢从前院经过姐姐的书房。

成人礼马上就要到了，胡嫂子负责宴席上的菜，特意过来找秦清。

“少族长能不能再弄一些野猪回来？咱们虽说有腊肉，但是宴席上还是要有一些新鲜肉才好。”

胡嫂子原本没考虑鲜肉，因为现在确实不好弄，但是少族长前几天弄回来四头野猪，让她起了心思，有新鲜肉，宴席上的菜色也更好计划。

“我上山去找找。”

“行。”

秦清答应下来，胡嫂子风风火火地走了，还有一堆事儿等着她忙活。

成人礼的前一天，秦清背着背篼，拿着药锄，去了一趟深山，这次不仅赶回来两头肥硕的野猪，还有两头野山羊。