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91拉面（第1页）

念完比赛规则后，裁判长缓缓问道：“各位选手还有其他问题吗？”

见赛场上的众人都摇头，他满意地点了点头，“那么，比赛开始。”

八强的流程和前面无甚区别，只不过随即分配的食材出现了一些差异。

此次的对手看起来比秦越还要沉默，甚至在秦越尚且带了楚瑾瑜来帮厨的情况下，那个人居然什么也没带，单枪匹马便来参赛了。

在场的人显然注意到了他的情况，秦越在挑选食材环节难免多注意了他几分，随即他便发现，这个人挑选的都是些非常传统甚至称得上平平无奇的食材。

楚瑾瑜顺着他的目光自然也注意到了这件事，见状不由得小声跟他说道：“他拿这些能做什么啊？”

倒不怪楚瑾瑜这么问，实在是那人拿的东西过于稀松平常了，差不多就是在一众山珍海味中挑了野菜的感觉。

秦越淡淡地收回目光：“农家菜吧。”

说完刚好轮到了他们这边，秦越走上前拿了一包面粉。

楚瑾瑜看着他先前已经拿过来的肉以及蔬菜，心下有了种猜测：“你打算做面？”

该说不愧是睡了这么久，就算是没默契也培养出默契了。

秦越赞赏地看了他一眼，随即点了点头：“嗯，骨汤拉面。”

楚瑾瑜总感觉这个眼神像在看傻子，不过拉面对于他来说的诱惑力太大了，正所谓世界上最令人快乐的东西无外乎就是碳水和油脂，骨汤拉面这种美食简直就是二者的完美结合。

不过秦越拿着食材回到烹饪间时，楚瑾瑜还是有些不解：“不过为什么是骨汤？我想吃牛肉拉面。”

秦越把手里的食材放下，无奈地看了他一眼：“这地方有牛肉吗？”

这倒是句实话，楚瑾瑜恍然回过了神，点了点头道：“确实，那就骨汤吧，骨汤也挺好。”

说完他便乖乖地去洗菜了。

秦越先是把拿回来的四根骨头洗净，而后用调料包将楚瑾瑜洗好的香料包好，骨头冷水下锅，水滚后撇去血沫，下入香料。

但这一锅汤底显然不是直接用的，秦越在旁边又支了一口锅，简单地下入底料后炝炒，而后将炖煮到半熟的骨头捞出，随手放到案板上后，秦越以一种看似轻松的姿态将骨头敲到了半酥，那动静之大把弹幕都给看傻了：

“我感觉秦总拍的不是骨头，而是我的天灵盖”

“？不至于不至于”

“这力道，这表情，莫名有种暴力性冷淡的美感，我可以了”

“？看个做饭都能看成这样，穿条裤子吧，人家老婆在旁边呢”

骨头中半熟的骨髓随着秦越的拍弄流了出来，当他把这些酥掉的骨头下入锅中一瞬间，锅中登时迸发出了难以言喻的鲜香。

方才放入骨汤中的香料一并捞出，下入锅底中翻炒，待香料和配料一起被煸炒到变色时，将方才的骨汤倒入这口锅中。

肉香混杂着香料的味道在赛场上空飘荡，外围的观众不住地朝这边看过来，然而他们的对手去揉巍然不动，沉默且冷静地处理着他手下的食材。

楚瑾瑜见状忍不住跟秦越道：“他好淡定啊，果然是个高手。”

秦越不置可否，对方没有朝这边看，秦越也没有打量回去的想法。

“把面拆开。”

秦越从旁边拿了个盆道。

楚瑾瑜意识到这是准备和面了，登时来了兴趣，连忙从旁边拿过了那包面粉，徒手拆开后自告奋勇道：“要多少？”

秦越看了看面粉的份量以及那个盆的大小：“先倒一半。”

楚瑾瑜按着他的要求倒了一半面粉进去，秦越大概算了一下数量，又加了半碗才作罢。

随后秦越往里面打了四个蛋，换了双手套将蛋揉散后，指挥着楚瑾瑜往里面倒水。

随着水的加入，原本粘在一起的鸡蛋面粉逐渐成型，楚瑾瑜看着好玩，忍不住道：“我来揉吧，你去卤叉烧。”