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第10章 秦淮茹去林哲家要白面(第1页)

林哲皱眉道:“他们家只有贾东旭一个人有粮票,但是他的收入去买点高价粮,也够他们家吃的。”

雨水进来之后,非常熟悉的就把白面找出来,先问了一句:“用多少啊?掺多少玉米面。”

“今天全用白面,不用玉米面了,把剩下的这些都用了。”

“什么,小林哥,你不过了。”

“反正就剩下这点面了,明天不上班,我去鸽子市再去买点。

请你吃还不得吃点好的。”

又把五肉和黄酱甜麵酱,葱姜蒜等调料都拿出来了。

“行啊,准备的够齐全的。”

“你来弄我来弄。”

“我来吧,別把这些东西给糟蹋了。”

“好的,我去取颗白菜,我前两天还发了点豆芽。”

雨水从面袋里舀出两碗麵粉,最终还是没有全部用掉,照著两个人的饭量取的。

加水、揉面,麵团渐渐变得光滑有弹性,雨水还有一点厨子的家传。

雨水边揉面边说:“我揉面可厉害了,我哥就不爱揉面,每次都让我干,还总嫌弃我做的不好。”

“做的比我强多了,我每次都放不好水。”

醒面的功夫,雨水把白菜切丝,豆芽焯水,整整齐齐的放在碗里。

又把五肉切丁。

林哲看到说:“可惜就是配菜太少了。”

“有这些就不错了,你竟然还有閒心发豆芽,竟然发的还不错。”

在煤球炉上,铁锅已经烧热,雨水倒入油,放入切好的五肉丁。

肉香很快在厨房里瀰漫开来。

林哲看著煤球炉,想到梦里看到的蜂窝煤炉,想到上次在报上看到的蜂窝煤推广,说道:

“我想把这个炉子换成蜂窝煤炉,据说既省煤火力还大。”

“废这个钱干嘛?这个也没有坏。”

雨水专注地翻炒著肉丁。

黄豆酱的香气渐渐浓郁,又加入葱、薑末,又倒了些料酒。

酱料在锅里咕嘟咕嘟冒著泡,顏色越来越深。

“好香啊,你的水平和你哥也差不了多少。”

“知道你在夸我,没有好吃的別想我来做。”

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