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那时候这根梁上挂着滑轮和绳索,搬运货物用的。”
张穆拿出录音笔和笔记本:“陈女士,如果不介意,我们可以记录您的故事吗?作为这个空间记忆档案的一部分。”
陈女士同意了。
在接下来的一个小时里,她讲述了五十年代西环码头的繁荣,仓库的忙碌,工人们的辛劳与情谊。
她的父亲是潮州人,战后逃难来香港,在这里找到第一份工作,一做就是三十年。
“父亲最怀念的是午饭时间。”
陈女士说,“工友们围坐在一起,分享各自带来的食物——潮州人的卤味,客家人的酿豆腐,福建人的鱼丸,上海人的小笼包。
他说,在那个艰难的年代,食物是唯一的慰藉,分享食物是最朴素的情谊。”
张穆仔细记录着,不时提问细节。
沈璃泡了一壶陈年普洱茶,三人边喝边聊。
故事结束时,陈女士眼中闪着泪光:“父亲十年前去世了,临终前还念叨着仓库的工友们。
他说,虽然大家后来各奔东西,但那段日子是他最珍贵的记忆。”
“我们会把您的故事保存下来。”
张穆认真地说,“还可以根据您的描述,尝试复现那种‘工友午餐’的气味——卤味、豆腐、鱼丸、小笼包的混合香气。”
陈女士感激地点头:“谢谢你们。
这个空间有了新生命,但还保留着旧记忆,真好。”
她离开后,沈璃和张穆站在吧台后,沉默了一会儿。
“每次听这种故事,”
沈璃轻声说,“都觉得我哋做嘅嘢有意义。
唔止系开间酒吧,系保存记忆,连接过去同现在。”
张穆点头:“城市更新往往抹去记忆,但我们可以用另一种方式保存——通过空间,通过气味,通过故事。”
她看向沈璃,目光变得柔和:“就像我们,也在创造新的记忆,在这个空间里。”
沈璃的心跳漏了一拍。
这是张穆第一次如此直接地表达对她们之间关系的认可。
“张穆,”
她鼓起勇气,“我……”
话没说完,门又开了。
这次进来的是三个年轻女性,看起来是附近上班族,想来喝下午茶。
沈璃只好先招呼客人。
忙碌的下午开始了。
客人陆续到来,有的来喝咖啡,有的来体验气味定制,有的只是喜欢这个空间的气氛。
沈璃和张穆默契配合,一个负责饮品和服务,一个负责气味体验和讲解。
傍晚时分,一位特殊的客人到来——是余江平的母亲,李秀英。
她独自一人,穿着白天逛街时的衣服,神情有些疲惫。
沈璃惊讶:“阿姨?您怎么来了?余江平不在……”
“我知道。”
李秀英微笑,“我是专门来找你们的。
有些话想跟你们聊聊,方便吗?”
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