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过敏（第10页）

她尝了一口，发现少了那味熟悉的咸鲜——阿杰忘了放紫菜粉。

她没说什么，把整杯喝完。

张穆在旁边调试香氛。

她以为张穆没有注意到。

“你唔食海鲜，”

张穆说，“所以阿杰唔会帮你落。”

她的声音很平静，像在陈述一个事实。

“你平时唔会同阿杰讲你嘅忌口。

佢系记得。”

周白鸽看着她。

“你呢，”

周白鸽问，“你记得几多？”

张穆想了想。

“你饮咖啡唔落糖，但钟意蜜糖嘅甜香。

你焗曲奇嘅时候钟意落橙皮，唔钟意柠檬。

你唔食芫荽，但汤里有嘅话唔会拣出嚟，惊失礼人。”

她顿了顿。

“你喺庙街嗰晚，同余江平讲‘返屋企’。

你识讲广东话，但平日唔讲。”

周白鸽的指尖微微蜷紧。

“仲有呢？”

张穆看着她。

“你左手手腕内侧嗰条疤，”

她轻声说，“系蒸汽管烫伤，唔系意外。”

周白鸽没有说话。

“你十五岁嗰年，岩岩出嚟做咖啡学徒。

有一日你帮师傅清咖啡机，唔记得关蒸汽阀。

烫伤之后你冇喊，自己去冲冻水，第二日照常返工。”

周白鸽的睫毛颤了一下。

“你点知？”

“你第一间打工嘅咖啡店，”

张穆说，“老板系我舅父。”

沉默。

很长很长的沉默。

吧台后的咖啡机发出低微的嗡鸣，展示柜的暖黄灯光映在张穆侧脸上，将她低垂的睫毛投影成两扇细密的帘。

“舅父话，”

张穆轻声说，“呢个女仔将来会有自己嘅店。”

周白鸽看着她。

“佢话，你冲咖啡嘅时候，手好定，眼神好静。