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“啊?”
张兵露出惊讶的表情,刚准备说话,听见亦飞对他低语:“去干活吧,经理过来了。”
张兵便快步离开了亦飞。
“你们两个在说什么?”
辉哥迈着稳健的步伐,笑着问亦飞。
“我们在讨论辉哥你的营销手段,我觉得这招很好。”
亦飞毫不隐瞒地说道,眼神中充满了真诚。
“哈哈,”
辉哥心情不错,他拍拍亦飞的肩膀,低声问亦飞:“你知道咱们这几天的日营业额是多少吗?”
亦飞皱了皱眉,猜道:“一万?”
辉哥露出一个诡异的笑容,伸出三根指头,说:“前几天两万多,最多的时候三万,再不济也有一万多近两万。”
亦飞在心里默默盘算了一下,到了中午和下午餐期的时候,大概都能来两到三波客人,每桌平均消费一百五十元,再加上非餐期的营业,超过三万很容易。
亦飞有些惊骇地想着这个数字,看了辉哥一眼。
辉哥意会地笑了笑,说:“以后上班的时候可不要再闲聊了!”
亦飞说下不为例。
“安琪”
的经理秉承的信念是宁可让服务员动起来,也不能让他们闲站着。
所以,干净如镜可以映出倒影的地板被一遍又一遍的拖着,门口的玻璃被一遍又一遍的擦着。
小敏姐擅长“发现一些没有必要做的活”
(大家私底下都这样评价她),每个服务员对她都有恐惧感,她会给你指派一些“奇葩”
任务,比如用抹布擦桌子腿,给快要溢出来的水壶添水,用刷子刷地板缝等等。
可怜的张兵似乎被小敏姐盯上了,让他干活的同时,批评他在偷懒--她的理由似乎无可争辩,每次她看到张兵,他都双手空空无事可干。
张兵给亦飞抱怨:“经理简直可怕。
宁可叫你打碎茶杯去清理残渣,也不愿看见你拿着餐盘啥也不干。”
有一天晚上,张兵愤愤地对亦飞说:“我总感觉他们都在针对我。
本来顾客的态度就不好,窝了一肚子气,经理还要找事,再加上又累又饿,感觉太难受了。”
亦飞安慰道:“这也是一种锻炼嘛,习惯了就好。”
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