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药婆慢悠悠地走到院角,采了几株■■不认识的药草,又摸出一个小药碾开始捣药,说是要调烧烤用的秘制香料。
书简则默默走到白司清的书架旁,抽出一卷书,安静地看了起来。
青衫先生则微笑着帮忙布置石桌石凳,摆上碗碟杯盏。
一时间,小小的竹舍庭院,如同市集般热闹起来。
切肉声、谈笑声、捣药声、书页翻动声、酒香、药香、肉香……各种声音气味混杂在一起,却没有丝毫混乱感,反而有种奇异的和谐与生机。
■■站在原地,看着眼前这忙碌又热闹的一幕,有些恍惚。
这是他从未经历过的场景。
在白泽族,饮食是冰冷的仪式,宴会是为了彰显地位和算计。
在流浪中,食物是为了生存,沉默和警惕才是常态。
可眼前这些人……他们强大、古老、身份各异,却聚在这简陋的山间小院里,亲自动手准备一顿简单的烧烤,说说笑笑,打打闹闹,仿佛只是寻常人家的亲友聚餐。
没有算计,没有虚伪,只有最纯粹的……热闹与温馨。
“■■,过来帮忙。”
白司清的声音将他拉回神。
■■走过去,白司清递给他一盆串好的肉串和一小罐药婆刚调好的香料。
“学着我的样子,刷油,撒料,放在火上烤,注意翻面。”
白司清示范着,动作熟练得像做过千百遍,“火候很重要,外焦里嫩才好吃。”
■■接过肉串,有些笨拙地学着白司清的样子,将肉串架在已经升起的炭火上。
油脂滴落,火苗窜起,滋滋的声响伴随着诱人的焦香。
“对,就是这样!”
旁边的风语凑过来,笑嘻嘻地指导,“多翻翻,别烤糊了!
哎,你这串给我,我帮你刷点蜂蜜,甜的也好吃!”
药婆慢悠悠地插话:“火候过了三分,肉燥,伤胃。
撒点我配的清心草末,中和一下。”
书简不知何时也放下了书,走过来默默拿起几串肉,放在火上,动作居然也很娴熟。
青衫先生则坐在石桌旁,一边摆弄着茶具,一边含笑看着众人忙碌。
很快,第一批肉串烤好。
金黄焦香,油脂饱满,撒着各种香料,香气扑鼻。
众人围坐在石桌旁,也不客气,各自取用。
山铜直接上手,抓起一大把肉串,吃得满嘴流油。
风语吃得飞快,边吃边含糊地讲着山里的新鲜事。
药婆小口吃着,时不时评价几句肉质和火候。
书简吃得安静,但速度不慢。
青衫先生则慢条斯理,姿态优雅。
白司清拿了几串烤得最好的,放在■■面前的碟子里。
“尝尝,山铜打的岩甲彘,肉质紧实有嚼劲,灵气也足。”
■■拿起一串,咬了一口。
外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,混合着药婆特制香料的独特辛香和风语刷的那层蜂蜜的微甜,口感层次丰富,灵气随着肉汁化开,温润滋养。
很好吃。
比以往任何食物都好吃。
不只是味道,更是……这种氛围。
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