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第90章 倾囊相授（第2页）

“让你拿着你就拿着。”

何雨柱把钱塞到他手里。

“你付出的辛苦，我都看在眼里。

以后好好干，等饭馆的规模扩大了，我再给你涨工资，让你也能在城里安家立业。”

马华手里攥着钱，心里暖暖的，眼眶都有些湿润了。

他跟着何雨柱这么久，师傅不仅教他手艺，还这么照顾他，把他当成自己人一样看待。

他暗暗下定决心，以后一定要更加用心地打理饭馆，不辜负师傅的信任和期望。

何雨柱看着马华激动的样子，心里也充满了成就感。

……

饭馆生意稳定后，何雨柱看着马华每天起早贪黑、兢兢业业的样子，心里越发笃定自己没看错人。

这个年代，利益往来随处可见，可真正忠诚可靠的人，却比黄金还稀缺。

马华跟着他学厨两年，不仅手艺扎实，更难得的是心性沉稳、懂得感恩，从没有过一丝一毫的私心，哪怕饭馆的收银台就摆在他眼皮子底下，也从未有过半分贪念。

这天晚上打烊后，何雨柱叫住正要收拾后厨的马华：“马华，你跟我来趟里屋。”

马华愣了一下，连忙放下手里的活，跟着何雨柱走进了饭馆后院的小储物间。

这里被何雨柱简单收拾了一下，成了临时的休息处。

何雨柱从柜子里拿出一个泛黄的笔记本，递给马华：“这是我师傅传给我的菜谱，上面记着几道我的拿手好菜，你拿去看看。”

马华双手接过笔记本，入手沉甸甸的。

他翻开一看，里面密密麻麻写满了字，还有不少手绘的食材配比图，每一道菜都标注着详细的步骤、火候控制和秘制酱汁的配方，甚至连食材的挑选技巧都写得一清二楚。

这些可不是普通的家常菜，都是何雨柱在现代社会身为国家级大厨的压箱底绝技！

以前他只教过马华一些家常菜和卤味的基础做法，这些核心绝技，他从未轻易示人。

“师傅，这……这太贵重了，我不能要！”

马华连忙把笔记本递回去，眼神里满是惶恐和不安。

他知道，这些菜谱是师傅的立身之本，千金不换，自己只是个徒弟，根本没资格接手。

“让你拿着你就拿着。”

何雨柱把笔记本推回去，语气郑重。

“马华，跟着我这么久，你的为人我清楚。

忠诚这东西，比钱金贵多了。

你踏实、肯干、心术正，这些菜教给你，我放心。

以后饭馆要想做大，光靠我那几样家常菜可不够，得有拿得出手的硬菜，才能留住更多顾客。”

他顿了顿，接着说：“我在厂里还有工作，不能天天守着饭馆。

你学会了这些菜，以后不管是招待贵客，还是应对同行挑战，都有底气。

这不仅是为了饭馆，也是为了你自己——多一门绝技，以后走到哪里都能立足。”

马华看着何雨柱真诚的眼神，眼眶瞬间湿润了。

他知道，师傅这是把他当成了真正的传人，毫无保留地倾囊相授。