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洛南星无奈扶额,转头看见那张雌雄莫辨的小脸无辜地看着她,顿时一点脾气都没有了,“是我的错,我就不该让你做这么复杂的事情。”
昼雪走了过来,看着水球里到处飘的白菜碎尸,赶忙拉走了洛南星,“雌主你别生气,我来教他,你就放心吧。”
洛南星怕自己被气死,转头去教颜玉刮鱼鳞了。
“鱼肚子里有很多东西不能吃,你们之前做的烤鱼又苦又腥,就是因为内脏没处理掉,你看,这个苦胆,就是导致鱼肉发苦的元凶,还有这个黑膜,黑膜腥味重,一定要处理干净才行。”
颜玉上手很快,洛南星拿了一条鱼,从刮鱼鳞到清除内脏,示范了一遍,他就会了。
洛南星看着他越来越熟练,满意地点了点头。
[检测到宿主庖丁技能进度:110,完成可获得10点积分,随机大礼包一份。
]
新技能?
洛南星趁机又处理了几条鱼。
[检测到宿主庖丁技能进度:510,完成可获得10点积分,随机大礼包一份。
]
刺刺鱼很大,她打算一条用来炖白菜鱼汤,再一人烤一条鱼,剩下的做炸鱼丸。
鱼汤比较费时间,所以洛南星打算先做鱼汤。
“起锅烧油!
颜玉,帮我把酥油木折断。”
颜玉拿起青黑色的油木,轻松掰成三段,里面金灿灿的油汁滴进锅里。
“再来一根就够了。”
按照一根的出油量,洛南星估摸着两根就够了。
油热后,处理好的鱼下锅煎至两面金黄,沿着锅边淋入葱姜水去腥,加水没过鱼身。
“快加柴!”
鱼汤还得煮一会儿才能加白菜,趁这个时间先把炸鱼丸做了。
洛南星用骨刀把鱼骨鱼刺小心翼翼地剃下来,好在这鱼长得省心,都是大刺,很容易便能剃干净。
鱼肉交给颜玉捶打揉捏,很快,鱼肉在他的手里变得十分具有弹性。
洛南星架起第二口石锅,这次费的油比较多,足足折了十几根才罢休。
待油开始冒泡时,洛南星便开始挤鱼丸,挤鱼丸需要点小手法,大小形状都有考究,肉泥很快在虎口处快速形成一个个大小均匀的鱼丸。
QQ弹弹的鱼丸去油锅里滚过一圈,一个个变得金灿灿的,鱼丸的脆香混着鱼汤的鲜香四散开来。
咕噜噜——
锦麟看着新鲜出炉的炸鱼丸,眼馋极了。
突然觉得手里的烤哞哞兽肉不香了。
“好香啊,雌主,这个就是炸丸子嘛?”
昼雪端着洗好的白菜,走到洛南星身边,好奇地看着飘在锅中的金黄色丸子。
“没错,你来得正好,快尝尝!”
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