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第五章 栗子饭（第4页）

随后将竹篓里剩下的栗子倒出些许，再将巨石压在栗子上，举手轻轻一敲……

「啪！

」一声，栗壳轻而易举地就裂开了。

「你看，这样很容易就能弄开栗子壳，而且不会弄伤手。

」

温患云见好友开口也恢復了平时的样子，露出往常的温柔微笑，佩服到：「真不亏是祈天，想得到这种好方法。

」

「剩下的壳让我来开吧，你手受伤，不适合再继续。

或许你可以先去准备其馀的食材？」

瞧温患云恢復常态，墨祈天那原先有些紧张的心也安心了下来。

考虑到温患云的伤，他便提出了剩下的栗子壳给自己处理。

「嗯，我知道了，那就麻烦你了，祈天。

」

在墨祈天处理栗子壳的期间，温患云在灶房准备剩下的食材。

喜助大爷以前有给过他一本食谱，里头有栗子饭的做法，虽温患云小的时候就经常待在祖母身旁看她製作栗子饭，但毕竟已时隔多年，还是有个参照作法比较好。

首先，将大米与少许糯米混合，洗乾净后沥乾，浸泡清水约半个时辰。

在大米中加入糯米，可以提高米饭的弹性，吃起来口感更佳。

接下来是准备昆布汤，温患云昨日回家时就已经在集市顺道买回来了。

到时候不用清水蒸饭，而是用昆布汤。

「患云，栗子壳已经全部处理好了。

」这时，墨祈天拿着装已经开好壳的栗子的竹篓走进来。

「辛苦了，剩下的就交给我吧。

」温患云笑着接过竹篓，把栗子肉清洗后倒入锅中，加上清水后开火。

完成这一步后，他继续准备剩馀的食材；将鸡肉、葱、胡萝卜、香菇切成丝，到时候这些食材会和栗子饭一起蒸。

「……患云，你对做菜很拿手呢。

」看着温患云准备的动作，墨祈天夸讚到。

「不算拿手啦……只是在师父那儿工作久了所以稍微熟练了一点。

师父一开始教我做菜时，光是切菜就让我学了很久，不但经常切到手，还把食材切的歪七扭八可。

」听到墨祈天夸讚自己，温患云的脸有些红，并解释到自己其实不是擅长做菜的类型。

而他说的也是实话；想当初，自己刚到清越轩工作时经常让喜助大爷头疼。

「患云！

小菜弄好了没？客人在催了！

」喜助大爷在灶房门口喊到，因为已经快半个时辰了，温患云却连小菜都还没准备好。

「马、马上来！

……啊！

好疼……」温患云听到师父的交换，紧张的加快切菜速度，却没注意到一旁锅中煎的鸡蛋烧焦了，他急着想去为锅子熄火，又不小心没注意到手中的菜刀，刀尖划过手指，使疼痛随着鲜血流了下来。

「我的天啊，你是怎么做出这种菜的啊？」当看到成品时，喜助大爷忍不住被那焦得不像话的鸡蛋跟大小差距大得离谱的小菜给惊住了。

「……对不起，师父……」温患云不停地跟喜助大爷道歉，眼神里有着愧疚和难过，觉得自己一定又要像以前一样失去工作了。

「唉……患云，做不好的事就要更加努力练习知道吗？做菜不像考官，考官即便越读越熟练，也还是也可能达不到所谓的『标准』，但做菜没有标准，只要熟练起来，能够让吃得人开心那就够了。