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第210章（第3页）

同心村的几样招牌吃食，经过几个月走街串巷的吆喝，再加上庙会上臭豆腐的扬名，早已在济陵县城攒下些名头。

写着“同心村食摊”

五个大字的布幌子刚在棚檐下挂稳，便引来了不少熟客。

等到油条下锅刺啦作响，红烧肉在锅里咕嘟冒泡，浓郁的香气顺着风飘开半条街，更是聚拢了许多看热闹的新面孔。

开张头一天，生意就十分火爆。

一开始摊子上只备了四张方桌、十来条长凳，可没出三天，眼见着每到饭时总有客人要等位，孙正几个一合计，便又赶紧添置了两套桌凳，这才勉强周转开来。

头几天，摊子上四个人忙得陀螺似的，连坐下喝口水的工夫都没有。

直到忙活进了三月，开张这股新鲜热闹的劲头过去，生意才渐渐稳定下来。

虽然仍是忙碌，可几个人好歹配合熟了，手底下有了章法，不再像头几日那般忙乱。

眼看着村里几件要紧大事全都落定，县城摊位和鸡舍那边也都渐渐步入正轨，沈悠然总算松了口气，也能腾出手来，帮着蒋天旭忙活起行会那头的一摊子事了。

《行户等级划分标准》在二月上旬完成公示，并在全体行户大会上表决通过后，便紧锣密鼓地进入了自评与核查阶段。

蒋天旭和赵清和两人，需要挨个上门，对安阳镇在册的四十二家吃食行户进行实地核验，光这一项就耗费了两人半个多月的工夫。

这期间，还穿插着往县衙递交美食街开街申请的禀帖、收取头半年的会费、找木匠制作行户统一的凭证木牌等一应杂事。

直到进了三月，蒋天旭才和赵清和一道，将所有行户核验后的各项分数核算完毕，并按总分高低初步划定了各行户的“甲、乙、丙”

三等，晚上拿了草稿回来给沈悠然看。

沈悠然就着书案上的烛火，先从头到尾大致过了一遍。

最后，他的目光定在了自家摊位上，他们的摊子落在了“乙等”

里头，虽只是乙等里的末级“乙下”

，可也是镇上三十多家摊贩里，唯一一个挤进乙等的。

“咱们摊子…得分这么高呢？”

沈悠然有些意外。

蒋天旭点点头，就着他手指的位置解释道：“主要在营收这一项上。

按咱们报上去的数目折算下来，得分比街上几家只卖汤饼和素饭的小铺子还略高些，也就是差个铺面罢了。”

沈悠然想了想，他们摊子卖得吃食种类多，荤素都有，而且眼下光是行灶就有三个，大陶炉子也有俩，这么算下来倒也合理。

他又将目光往上移，醉月楼的名字赫然列在“甲等上级”

第一位，不由笑道：“方老板这下该称心了吧？这份草稿他看了没？”

蒋天旭也弯了弯嘴角：“下午去时，方会首没在酒楼。

赵先生说明儿个一早，便拿去给他过目定夺。”

说着，他抬眼看了看沈悠然，又轻笑道，“不过依我看，他眼下最记挂的，恐怕还不是这份等级名单。”

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