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第40章（第1页）

“无妨，齐婶，你帮我把这鱼杀了，然后片成片。”

慕容梓不在意道。

齐婶见慕容梓坚持，也不好阻拦，只得按照吩咐将桶中的草鱼取出一条利落的拍死，刮掉鱼鳞，掏去内脏清洗干净，片成薄片。

“少爷，您看这样可以吗？”

“可以了，你先出去吧，剩下的交给我。”

不是慕容梓怕齐婶偷学去了手艺，她是怕自己拿出干辣椒，齐婶不让她用在菜里，又得麻烦解释半天。

等人将门关上，慕容梓这才把拿油布打开，先用水仔细把辣椒清洗了一遍，挑出其中一个，轻轻咬了一口，“嘶”

，舌头瞬间感受到了辣意，口中生津，直往嘴里吸气。

慕容梓暗自欢喜起来，没想到这干辣椒竟如此之辣，简直是烧菜佳品。

取出一部分切段，又取了少许切沫，这才去配其他料，做好准备后，慕容梓先是烧油，待油烧好，把葱姜蒜花椒辣椒段全部下进锅里，只听见厨房‘刺啦’一声，紧接着油烟四起，把料炒好后加了些水去下鱼和菜，食物煮好放了些调料，最后将锅内所有的食物全部捞起，装在盆内，在上边撒了些花椒沫，又淋了些烧好的油。

这世上第一份水煮鱼片就出锅了，能会做这些菜也是因为现代慕容梓喜欢吃辣的，在家里慕容妈妈会经常给女儿做，偶尔自己也会亲自上手，这大概的步骤多少也能记得些。

整个厨房这会已经呛得不像样子，外边的人听到动静，可慕容梓说过没有她的命令不准进去，也就没人敢闯进去。

慕容梓被呛得不停的咳嗽，忍着把菜做出来，急忙跑到门口拉开门，让空气对流，一阵春风吹过这才好了些。

“少爷，您这是在做什么？”

齐婶看着满屋子的油烟，差点以为慕容梓要把房子烧着了。

“咳咳，我在烧菜啊，你等等，我先尝尝。”

慕容梓虽然被呛得难受，可是精神依旧兴奋。

拿起筷子，尝了一口鱼片，又立马吐了出去，“呸呸呸，怎么这么辣，还这么咸，鱼也不行都碎了，菜倒是还好，只是有些还没煮熟。”

慕容梓一边吃一边吐，还不停的在那念叨。

齐婶闻着香味有些垂涎，大着胆子问，“少爷，我能尝尝吗？”

“你尝呗，就是有些难吃罢了。”

慕容梓回想起刚才自己做菜的步骤，不应该加了酱油又放了那么多盐，对了，菜应该提前煮好，等料炒好直接下菜和鱼，辣椒也要少放点，再试一次。

想着慕容梓把盆交给齐婶，把人又赶了出去。

这下齐婶才吃了一口，辣是辣了点，可这不比胡椒有滋味多了，这才是真正的辣，不是辣柳草能比的。

紧接着慕容梓又按照改进的方法把刚才剩下的鱼片重新做了一次，这一次明显比刚才娴熟了许多，很快色香味俱全的水煮鱼就端了上来。

又是一筷子，“啧，就是这个味道！”

来不及开门，她急忙尝了一口感叹道。

一不小心把一粒辣椒籽抢到了食管里，“咳咳咳。”

又跑去开门，把门一打开竟然看到齐婶周围围了好几个锦衣卫，杨俊也在其中。

“大人，你这做的是什么鱼，也太好吃了，这个天气能吃上这样一道菜，还可以驱寒！”