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乔野回到太空舱,第一时间提升太空舱的隔音等级。
时不时落下的惊雷,听起来真的令人忧心烦躁。
想起自己在溶洞里采摘了一背篓的野生菌,乔野将它们从安全屋里拿出来,席地而坐,开始分类整理。
她不知道这些菌类可不可以食用,但是管家小白知道!
“你们看,这朵菌子是蓝色的,看起来好漂亮。”
乔野举起手中的菌子,“可惜有毒,不能吃。”
见直播间有观众想要,她直接将手里的蓝色菌子,空投送给对方。
“你们谁还想要菌子的,直接我,我免费送你们。”
乔野面前堆了一大堆五颜六色的菌子。
出乎她的意料,这些不能食用的漂亮野生菌很受直播间观众的欢迎。
“看看就行,万千别吃,你们要是中毒了,我可不负责哟。”
乔野说着,把能吃的菌子送进厨房。
能吃的菌子大约有五斤,一部分用来熬制菌菇油,另外一部分拿来当晚餐。
“等我把菌菇油熬制好,就开始准备今天的晚餐,菌菇面片汤。”
乔野一边洗手,一边跟直播间的观众分享,“面片汤的汤底很重要,我们先把棒骨汤熬上。”
乔野喜欢待在厨房,这里的烟火气让她安心。
溶洞里采摘的菌菇十分鲜嫩,它们还保持着采摘时的水灵。
三斤菌菇熬制了三瓶菌菇油,乔野打算分别给万家人和欧阳兄妹各送一瓶。
棒骨汤还在熬煮,乔野找出一袋面粉,准备和面。
许是因为很久没有晒到太阳,她的面色白得跟手中的面粉似的,面颊中间有一丝粉色的红晕,看起来很是健康。
“高筋面粉、盐、温水、鸡蛋清,这些是制作面皮的基本材料。”
乔野爱吃,也喜欢做美食,她的直播间也有一群吃货。
“面粉和盐在盆中混合均匀,打入鸡蛋清,然后慢慢倒入适量温水,用筷子搅拌成絮状。”
乔野一边动手,一边介绍,“我们把面絮揉成一个粗糙的面团,这时它会有点硬,而且不光滑。
没关系,我们盖上保鲜膜,静置15分钟。”
好久没吃水果了,乔野从安全屋里拿了点冬枣和葡萄出来。
冬枣脆甜,葡萄是本地的巨峰品种,酸中带甜,十分可口。
吃完水果,乔野重新回到厨房。
这时面团已经变软,她把面团从盆里取出来,用手掌根将面团向前推搓,再卷回来,反复操作10分钟。
“我们看到面团已经变得非常光滑了,这时候就再静置30分钟。”
等待的时间,乔野开始清洗野生菌,为了让面片汤口感更好,她还准备了一块里脊肉、两个番茄、少许青菜、两个鸡蛋。
鸡蛋先煎好备用,然后在锅中放入适量的猪油。
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