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穆云涛看苏云岚这准备工作像模像样的,心里不由得打鼓,不会吧……“接下来要熬糖浆了,火别烧太猛。”
穆云涛回神,“好好,我烧火苏老板你就放心吧!”
锅里放水,然后放白糖,熬到融化,然后时刻观察糖浆的状态……苏云岚用筷子沾了糖浆后放进凉水碗里,糖浆快速凝固,变成琉璃状,咬一下是脆脆的,那火候就够了。
“现在不用烧火了。”
她说着,将串好的水果在糖浆里滚上一串,均匀裹上糖浆,往铺了油纸的案板上一放。
接下来的所有水果都这么做,一串接着一串,很快将案板摆满。
穆云涛瞪大眼睛,居然真的是糖葫芦……他还以为苏云岚就是随便说说呢,居然还真的做出来了,而且看上去比街上卖得还要好看。
锅里剩下的糖浆自然也不会浪费,再熬到合适的火候,将剩下的山楂放进去,不停翻拌,糖浆在冷却的过程中慢慢变白,雪球山楂就做好了。
苏云岚看着均匀裹上糖霜的山楂,非常满意。
“好了!
现在可以吃了!”
穆云涛难以置信的起身,看着苏云岚三两下扎了一块稻草,然后将糖葫芦插上去,各种颜色,各种样式,花花绿绿那叫一个好看。
“苏姑娘,你居然真的会做糖葫芦啊……”
苏云岚笑着说:“那还能有假吗?快,你端着盘子。”
“好!”
穆云涛回神,连忙端上盛着雪球山楂的盘子追上去。
他庆幸自己刚才没有冲动之下去外面买糖葫芦,那人家卖的哪有苏云岚做出来的这些好看。
“糖葫芦来喽!”
苏云岚的拿着糖葫芦从后厨出来,糖葫芦外壳晶莹剔透,简直像是一颗颗宝石。
“哇!”
两个小姑娘一齐出声。
苏双儿:“我就说我阿姐会做糖葫芦吧!
我阿姐最厉害了!”
穆云涛将雪球山楂放在桌子上,不敢反驳,苏姑娘确实厉害,比自己想象中的还要厉害。
谢殊看着像模像样的糖葫芦内心无比惊讶,尤其是婉儿两人欣喜的模样,让他明白了为什么婉儿为什么更:()穿越开自助,办个酒楼做首富
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