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第290章 调补一下（第1页）

第290章调补一下

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这边又听李显说道：“我倒是弄来那些地方的一些野菌子，这东西味道挺不错的，有晒干的，有新鲜的，可以顿了家养的家禽，做上几大碗的，这边尝一尝。”

“不过，这可是有着讲究的，有专门煮出来的，有专门用灌制进行焖制的，有专门进行炖煮的，而且还有煲了汤的，你们要知道这些都是要费工夫的，用了精细的佐料，用了不同的火候进行烹饪的。”

“你们要知道，这些东西弄出来精致而且细致，得弄上几天的功夫，就说煲汤吧，要煲上几天几夜的。”

这下让众人睁大了眼：“难道，米羹就要煮上几天几夜？”

“那是当然，是用了菌子和不同寻常的佐料，用了新鲜的美味类的高汤来进行煲汤，稍微加点米羹，可以调出糯糯软软的味道，这也是要精心烹饪和调制的，要知道糯米羹的熬煮也要几天几夜。”

这下更是睁大了眼也是不明白到底李显想说什么。

李显微笑道：“只是，米羹就熬了几天的，一夜是没法送来的，都是在御膳房煮着呢，准备摆上这个羹粥和煲汤，让你们尝一尝的，几碗的肉，你们也可以尝一下。”

“不过，主要是这羹汤，今天专门得说一下，羹汤和煲汤的技巧包括，进行这方面的营养的调配。”

这下可是让众人更是惊奇。

李显在这方面也有考究的

武崇训觉得李显这是在玩弄什么手段？

想用美食来拢住皇儿们的胃口？

李显微笑道：“你们可以开煲汤的铺子，这是都城里没有的，皇城里也是没有的，开了这铺子，可以让众乡亲们先尝一下，让大户人家或者官宦人家前来购买，当然可以定制，可以进行煲汤的技艺的传授。”

“那些官宦人家的大厨们都是可以来学的，不过，也可以帮着开小的铺子，分开进行这大街小巷的煲汤和粥铺子的传授。”

“还可以专门有郎中写了方子，做了药膳粥羹或者煲汤，推荐给大家品尝的，教给大家怎么打理自己的生活。”

这话可是让李隆基一下兴奋起来：“我说的呢，我正想着谋商贸生意，原来可以从吃上开始。”

“民以食为天嘛。”

太平公主这边快轻快的把话接了过来。

她一向是快人快语，而且说话轻巧，为人爽快。

这话让韦后很认同，微笑着点头说道：“那是当然，如果这铺子能开好，你看多少人想要早晨调补一下？给家人送点配餐什么的，这下，大家一年四季都可以用煲汤和粥羹来调整身体。”

武崇训一下想到了那个现实世界里的半成品，像膏状一样的快速的加热或者冲拌了就能喝的那个粥汤和羹汤，煲汤等半成品，居然也是有销售的。

从这些铺子里买来，早晨喝起来也方便，而且对医院里的病人的调补也是有用的。

大家在病号身边都忙得团团转，让病人随时能进补，用这些煲汤和粥羹的半成品，随时补养也是蛮不错的。

一些病号是需要用粥羹和煲汤来调补，会让肠胃容易吸收进补。

这些东西大多有着好处的，更想着对小孩子也有好处，对老年人肯定有好处的。

想到这里就感叹道：“在李显的时代就开始注重这些营养调补了，看来，这商贸生意是有着的。”