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第23章 朴素的烹饪方式（第1页）

第23章朴素的烹饪方式

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一群人跟着江笙笙来到厨房。

珍珠岛上的厨房很简陋，就一个木棚子搭起来，里面架着一口大铁锅，里面烧着水，旁边放着砧板，上面放了一把不知道有了多久，已经严重磨损的菜刀。

紧挨着砧板放着的是一个小架子，里面放了油盐……酱醋茶呢？？？

江笙笙一愣，放下海带瞪大眼睛仔细地找了下。

好么！

架子上就两件东西，一个是油，用鱼油熬出来的；盐是粗盐，就是那种一大块儿的那种，用的时候自己掰下来敲碎了放菜里，江笙笙用手抹了之后舔了一下，还有苦味。

应该是岛上炼盐的技术不完全，没有完全去除杂质，这样的盐可不能常吃啊，江笙笙忽然觉得自己任重而道远。

不过那都是之后的事情了，江笙笙准备先把海带的烹饪教给其他人。

不过虽说高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，但这未免也太朴素了吧？除了油跟盐什么都没有，酱醋茶没有，葱姜蒜也没有，辣椒花椒更不用说。

炖菜倒是无所谓，海带本身就足够鲜了，加不加影响不大。

但凉拌的话，味道可能就会差些。

“少岛主，怎么了？”

苏婶儿见江笙笙站在锅边一脸若有所思的样子，以为她是不会做菜，想想也是，少岛主从小到大的饭都是她做的，少岛主都没下过厨房。

想了想，她于是对江笙笙眨眨眼，然后大声道，“少岛主你往旁边挪挪，我来给你打下手。”

她这是准备给江笙笙打掩护。

毕竟江笙笙大话都放出去了，不能让她在岛民面前丢脸，堕了威风！

奈何江笙笙没听出苏婶儿的言外之意，挥挥手示意不用。

“苏婶儿，库房里有没有香料这些东西呢？比如说花椒辣椒这些。”

江笙笙问。

苏婶儿想了想，然后摇头，“什么花椒辣椒，没听说过。”

“？”

江笙笙疑惑，“你之前的腌鱼不就是用了辣椒吗？就是鱼块上面，红红的那个。”

苏婶儿一听，这才知道那尖尖的东西叫辣椒，于是道：“没有了，那是老岛主之前在一艘来往海外的商船上劫到的，听说是送到陆地，给那些权贵当珍惜物件观赏的。”

“我有次炒菜，不小心弄进去几个，发现味道还不错，就当香料用了，我觉得挺好吃，但岛上其他人吃不惯，我见还多，就都用来腌鱼了，没想到最后味道还不错。”

江笙笙奇妙的看着苏婶儿，厉害了，苏婶儿会不会是这个时空第一个把辣椒作为香料用的人，她知道在华国古代，辣椒最开始的确是作为珍惜植物观赏用的。

“苏婶儿，你真厉害。”