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料理不允许外带秘密呢(第1页)

老人声音不大,却带着不容置疑的权威感。

黎春躬身行礼,态度恭敬却不卑微:“林匠,非常抱歉,给您添麻烦了。

今天冒昧打扰,是因为有位很重要的人,突然很想品尝您的手艺。”

她用了“匠”

这个尊称,这是对顶级厨师的最高敬意。

林正久脸色稍缓,但目光依然锐利:“听cas说,你也是英国管家学院毕业的?”

“是的,今年刚毕业。”

“那你应该知道,”

老人声音沉了几分,“当一条鱼的生命结束在砧板上,作为厨师,我有责任让它以最极致的美味获得重生。

外带?你在开玩笑吗?”

这话说得毫不客气。

但黎春没退缩。

她抬起头,迎上那道目光。

“奔赴”

这个词突然在她胸腔里震动起来,不只是食材的奔赴,也是她的。

从十五岁那个蝉鸣震耳的夏天,到曾经夜夜缠绕的梦魇,她奔赴伦敦阴雨绵绵的课堂,再奔赴谭家这座两千平的安静城堡。

她奔赴的是什么?

那是她整个青春时代仰望过的骄阳,是她母亲守了半辈子的家,是她心中的净土,不染尘埃。

她声音平静却坚定:“我知道。

所以我会像护送誓言一样护送它们,确保温度、湿度、状态都在最佳范围内,直到送到懂得欣赏这份美味的人面前。”

顿了顿,她轻声补充:

“料理是一场奔赴。

我想做的,是像您一样,让这场奔赴……不被中断。”

空气安静了几秒。

林正久盯着这个穿着管家制服、年纪轻轻却敢直视他的女孩。

然后,他突然笑了。

那是匠人见到另一块好料子时,从眼底深处漫上来的、带着欣赏的笑。

“你竟然知道那句话。”

他转身往厨房走,丢下一句:“等着。”

黎春站在原地,悄悄松了口气。

手心全是汗。

她赌对了,对于林正久这种匠人来说,道理和规矩都比不上“懂得”

二字。

你懂他的坚持,他才可能为你破例。

十分钟后,服务员提着一个桧木食盒走出来。

食盒做工精致,木纹温润,盖子边缘雕着细密的波浪纹。

“主厨说,既然是你这样的专业人士来取,就破例一次。”

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