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第40章招牌菜没了
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开业第一日三层酒楼便做到了座无虚席。
温颜在烤肉区域烤制各种食物,忙了一日下来,手都酸了。
酒楼的招牌菜依旧是小龙虾,温颜在开业前三日推出了剥小龙虾比赛,获得第一名的人可以在酒楼免费吃喝一个月。
这么好的奖赏引得许多百姓前来参加。
一传十十传百,温颜酒楼的名声在第一日就彻底打了出去。
到夜宵档时,生意都还特别好。
温颜庆幸备了不少食材,也庆幸和刘首富有合作,他派来了不少的丫鬟帮忙端菜上菜,不然,就靠着文阿基这点人,得忙得团团转。
酒楼开业后,温颜再没时间亲自去捕捞小龙虾,她专门请了几个人捕捞小龙虾,还有人专门负责处理小龙虾。
进入秋天,温颜还在酒楼备了自制月饼作为礼物,送给在酒楼充了月卡的客人们。
新型的经营方式让温颜酒楼在城内成为了一道景点,刘首富还时不时地带着外地的客商前来酒楼吃饭,让酒楼在其他地方也渐渐有了名气。
但高强度的捕捞小龙虾,让城外方圆百里内的小龙虾几乎都被抓绝了。
再加上进入了秋日,小龙虾的质量也没有盛夏时那么好,肉类缩水,不再饱满,这时候的龙虾也开始产蛋,要准备第二年的繁殖。
酒楼的小龙虾渐渐不受欢迎。
温颜看到有所下降的营业额,开始忧愁。
“这已经是你今日所叹的第三百一十三口气!”
温家后院,秦珩看到温颜坐在是桌前独自一人不知在忧愁什么,他走过去在她对面坐下来,有些无奈地说道。
他眉心微微一皱,低声问:“如今酒楼和龙虾坊的生意都还挺不错,你在愁什么?”
“小龙虾如今已经不能做招牌菜,我在想新的招牌菜!”
在温颜酒楼,招牌菜一定得是大众口味才行,而且,价格还得平民,不然,很容易就会流失掉客源。
这才是温颜所忧愁的所在。
“除却小龙虾以外,其他菜式也卖得不错,夜宵的羊肉串很受欢迎,凉拌鱼片也……”
秦珩十分努力地想要安慰她。
可温颜还是觉得没了小龙虾的温颜酒楼缺少了灵魂。
“下雪了!”
一片雪花落在了秦珩黑色的长袍上,温颜忍不住哆嗦了一下:“天气越来越凉,得生炭火取暖才行……”
炭火!
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