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一进食堂,北克雷亚来的同志们愣住了。
长条桌上,七八个大荤菜摆得满满当当——红烧肉、红烧牛肉、燉排骨、红烧鱼块、回锅肉、烧鸡块、肉丸子……热气腾腾的。
旁边还有十来个小荤和素菜:西红柿炒蛋、地三鲜、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、清炒时蔬……绿的红的白的一应俱全,也是代表团来的是时候,七月份恰逢夏天蔬菜丰產。
主食区那边,白米饭、二合面馒头、玉米二和麵条,几口大锅敞著盖,隨便盛。
汤和苹果放在另一排桌子上,搪瓷碗摞得老高。
金团长端著盘子,不知道该拿多少——怕拿多了不合適,又怕拿少了丟人。
旁边一个工人端著堆得冒尖的盘子走过去,大大咧咧地冲他们喊:
“同志,多拿点!
咱们厂管够!
不够后厨会接著炒的!”
赵平安笑了笑,拿起盘子开始夹菜:“隨便吃,不够再添。
咱们食堂24小时开著,什么时候来都有热饭。”
北克雷亚来的同志们这才开始动起来。
吃饭的时候,一个年纪稍长的代表问旁边吃饭的工人:“你们一个月工资多少?”
工人嚼著红烧肉,“我是五级工工资76元”
代表继续追问“那你的工资够用么?”
工人笑了,大大咧咧地说,
“工资不是够用的问题,是我现在单身汉一个,都不知道工资该怎么花,工厂里一天三顿吃饭不要钱。
最开始我刚工作住厂子的6人宿舍,我现在工作两年多,一年前厂里分了单人宿舍,
工作服一年发6套,四套夏天、两套冬天,够穿。
生活用品牙膏、牙刷、香皂、洗衣粉什么的厂子里都发。
要不是我喜欢抽点菸,偶尔去买盒烟,我都不知道工资怎么花,本来想这攒点钱给老家建个新房子,结果老家那边正好规划,政府给建了新房子,过年的时候我回去看了,三间大瓦房,亮亮堂堂的,更主要的是建房子钱分10年还就行,一年才还六十多,都不敢上我一个月的工资。”
“那你日后得结婚吧?娶妻生子总得花费吧”
代表有些不服气的追问
“你说的倒也是,结婚办酒席的钱还真得自己掏,但是我们厂子有政策,休息日食堂大师傅可以帮著做酒席,忙活一天才五块钱,厂子还给提供食材价格比市场上的价格还低质量还更好,后勤的同志说是什么集体採购的政策,
至於你说的孩子,厂子有託儿所,大了点的话孩子上学厂里有子弟学校,看病厂里有医院。
反正吃穿住用,厂里全包了。”
代表愣住了。
另一个代表小声问:“你们……天天都这么吃?”
工人笑了:“天天这么吃!
肉菜管够,素菜隨便。
有时候加夜班,食堂还送夜宵,包子麵条隨便挑。”
那几个北克雷亚来的同志们端著盘子,默默地吃著,没人再说话。
饭后,赵平安带他们去看工人宿舍区。
一排排整齐的楼房,楼前有花园,孩子在楼下玩,有老人在树荫下聊天。
楼下还有商店、理髮店、澡堂子。
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