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等10分钟时间到了,也不將千层面立马拿出来,而是放在烤箱里保温。
“我去煮一下蔬菜汤。”
利群起身,彼得和格温继续在沙发上看电视。
梅姨菜谱上的蔬菜汤给利群一种无比熟悉的感觉。
只是用清水煮各种各样的蔬菜,將胡萝卜、西葫芦、四季豆、捲心菜等一股脑放进锅里清水燉煮,有什么放什么,既是喝汤,也吃蔬菜。
梅姨的蔬菜汤最重要的部分不是蔬菜,而是煮汤用的清水。
必须使用瓶装或是桶装的饮用水,而不能用自来水管道里的直流水。
这一点,在舅舅家里也是一样的,舅舅不让利群喝水龙头里出来的水,必须喝瓶装饮用水。
一开始利群不明白为什么,后来他才知道这是因为直接饮用纽约自来水管里的水会让人铅中毒,自来水管是含铅水管。
利群表弟双喜傻傻的,就是因为他铅中毒过,有前车之鑑。
將蔬菜汤汤锅放在灶台上后,利群用闹钟开始计时,不需要等水沸腾,冷水煮十分钟就能將一锅蔬菜煮透彻。
十分钟后,闹钟铃声响起,利群去关火,將蔬菜汤从灶台上移开。
彼得看向了门,他听到了梅姨停车的声音。
梅姨將车停在家门前的车道上,彼得还听到梅姨和別人打招呼的声音。
他立即起身去给梅姨开门,梅姨也正好要掏钥匙。
“今天回来的有点晚。”
彼得说道。
“哦,就晚了几分钟。”
梅姨对彼得来了一个拥抱。
“我的车出了点问题,还好今天的看房的客人帮我处理了一下。”
梅姨说道。
“谈下来了吗?”
彼得关心道。
“对方有点挑剔,不过是个很好的人。
他的妻子生了病,要在纽约长期治疗,所以夫妻两人决定搬到纽约来。”
梅姨说道。
当彼得听到梅姨將对方家庭情况打探清楚的时候,他知道梅姨这一单业务是板上钉钉的了。
“梅姨,就等著你回来了,利群已经等不及要做饭了。”
“哦?你们做了些什么?”
梅姨看了一眼厨房,厨房很整洁,是她看的顺眼的样子。
“蔬菜汤,芝士肉酱千层面,烤麵包,还有芙蓉蛋。”
“就差容易冷的芙蓉蛋了。”
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