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单纯为了保值,投资也是必须的。
但是,这些人的项目未免也太不靠谱了。
大多说是金融產品也就罢了,还是各种创新金融產品!
因为后世的教训,肖恩对金融有些心理阴影,因此,不管那些傢伙们说的怎么天花乱坠,始终表现的兴致缺缺。
但是,据肖恩所知,苏家涉及的都是航运、贸易之类的实业,因此,这会儿倒是非常有兴趣听一听苏沐雪打算说点什么。
苏沐雪轻抚头髮,“说起来我也是受到了关旭同学的启发,我想投资餐饮。”
嗯?
肖恩眉头一皱,当然不是认为中餐不够高大上。
两世为人,特別是经过董姨薰陶之后,肖恩基本可以认定,中餐才是经过长期、全面、海量考验磨练出来的高级做法。
毕竟,即便是在俱乐部吃饭,如果不小心加了些东西,比如番茄酱什么的,系统都会报警。
吃董姨做出来的饭,系统却一次警报都没有,只有某些菜品吃的特別多的时候,易胖体质才会变红。
现实中的例子也有,大名鼎鼎的法餐国宝级菜品血鸭,如果拿到华夏人面前,谁见了都会以为这是一道中餐——跟鸭仔饭根本没什么区別。
其他例子还有很多,总之西方很多高档菜品都跟中餐异曲同工。
但是,因为华夏近百年影响力微弱的原因,中餐的声誉也跟著受到了严重影响。
西方世界的中餐馆基本上都是些低档餐馆,经营著一些改良的特製简陋餐食。
真正的中餐对刀工、火候等要求太高了,做法繁琐了一些,確实不太有利於推广啊!
难道要用预製菜么?
西方穷人倒也习惯了吃预製菜,但在这个时间段,华夏预製菜產业还没发展起来吧?
还真別说,单纯挣钱的话,回国投资食品厂也是个方向哈。
肖恩正在想入非非,苏沐雪一看就大概猜到了他在想什么,摆手说道:“我说的不是中餐,而是日料!”
“日料?”
肖恩更吃惊了。
国际范围內,日料的名声可比那些中餐馆强多了,確实属於高档料理。
但你一个华夏小姑娘,想著在欧洲经营日料店,是不是多少有些不合適啊?
“没错,就是日料,因为日料非常適合连锁经营。”
苏沐雪信心满满的解释起来:“你看啊……”
按照苏沐雪的说法,日料做法简单,只是在命名、摆盘、环境、礼节等方面大做文章而已。
这些事情都能简化,只要做好標准化和规模化工作,日料就能流水线生產了。
隨著苏沐雪的讲述,肖恩也回想了起来。
对啊,日料有什么啊?
不就是生吞海鲜,米饭盖肉片,或者是对其他半成品进行油炸和煎烤么?
虽然號称尊崇食物本味,但確实没多少加工环节,確实是原材料占了绝对大头啊!
只要能搞定原料,日料连锁绝对有搞头,苏沐雪的想法大有可为。
现在~只有一个问题了。
肖恩好奇的看著苏沐雪:“你为什么要找我啊?”
这可是投资日料,肖恩绝对不会提供肖像权,顶多投钱而已。
像这种靠谱的项目,资金应该不是问题吧?
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