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第87章 林小灰的由来（第2页）

自己也正想重新找点事情做，好让两兄妹安顿下来，几天相处下来，他发觉林潇潇家的人非常好相处，无疑是最好的选择。

“好，多谢柳公子愿意屈尊帮助我林潇潇，那就先等山上种植草药的事情结束，到茶馆来帮我管理茶馆的生意吧！”

林潇潇也不客气了，马上就安排了任务。

柳子轩也非常喜欢她样直接的性格，当下笑道：“这几天，我和林一博几个孩子在茶山附近林子里找了好些草药，都已经载种下去了，等明天我们再去凤凰山上找些草药。”

“要说草药，爱牢山上很多，我前几天采来的哪些草药可惜已经晒干了，下次再去哪里多采点来种在茶山上！”

林潇潇说着这话，内心感慨着，等茶馆装修好了开业之后，看来还得再去爱牢山。

三人一路上说说笑笑间，半个时辰的功夫就到了凤凰镇上，林潇潇先是到了药铺找到吴掌柜的，卖了自己带来部分草药，总共得了二百两银子。

出得药铺门口，柳子轩说要带着妹妹逛逛市集，林潇潇就就和他约定，逛好了记得去何记茶铺找自己。

林二笙驾着马车来到那何记茶铺，林潇潇一下马车走到店铺门口，伙计眼尖的瞧见了她，高兴的叫道：掌柜的，林姑娘来啦！

何掌柜连忙迎了出来，一张老脸上堆满了笑，“主人，你终于来啦，快快请进吧！”

“掌柜的，还是叫我潇潇吧，让伙计将我我马车上东西都拿下来吧！”

听见这人和姥姥一样的喊自己主人，林潇潇感觉浑身不自在，林一博等人现在都是叫自己姐姐的。

“我还是叫林姑娘为东家吧，东家这是带了上次那好茶叶来了么？”

何掌柜连忙问道。

“待会儿掌柜的看看就知道啦！”

林潇潇走进茶馆，看见里面有三个客人在购买茶叶，上次来也有客人在，看来这茶铺的人气还是有一些的啊，她开茶馆也不用愁客源的问题了。

那几人看到一个小姑娘进了茶铺，不免朝她看了一眼，林潇潇却展开一脸笑意，朝着几人走过去：“我这里有新的茶叶，味道还不错的，大家可以看一看如何？”

这时刚好林二笙抱着几个茶饼进来了，看见林潇潇向自己招手，连忙走到几个人身边。

“这是我新制作出来的茶饼，不如我为大家泡上一壶茶尝尝吧！”

林潇潇一边说着，一边拿起林二笙抱着几个茶饼，朝着每个客人递了一个过去。

那三个客人一愣，疑惑的接了过来，这白色棉布包成一团的东西竟然是茶叶，“小姑娘，这是你自己制作的么，这么硬的茶饼，怎么喝这茶？”

几人看着自己手中茶饼，一摸之下，硬硬的，难道是要用相当大号的茶来浸泡开的么？

林潇潇笑笑，连忙请三人到桌子边座下，吩咐伙计的将上次泡茶茶壶等工具拿过来，又让拿来一把小锤子。

冲泡茶饼，饼要先用茶针或茶刀将茶饼拆解出适当的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解。

那茶饼松紧适中的可以使用茶刀拆，说到这里，林潇潇不由想到老家的普洱茶。

将水烧开至90度~100度。

先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例-般是1:20--30。

注水，注水之后盖上盖子15秒后出汤（可根据紧压程度进行调整出汤时间，压制过紧需延长，松一点的可适当减少），一泡醒茶。

第一泡时间在至少30秒钟左右，而后时间加长。

先闻其香，后尝其味；茶香浓纯；茶味醇厚，浓爽，回味无穷。

可冲七八泡，香味依然，回甘依旧。

陈年的茶饼更是耐泡，如果有条件的话，可以用煮壶煮，这样煮出来的白茶口感更佳，煮的时间控制在2—3分钟即可，煮好以后倒出，这样煮出来的茶不但没有陈茶的涩味，喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦！

她一边讲解，一边让伙计开始烧水，林二笙很有眼力的在旁边将茶杯重新洗了一遍。

此时没有茶针、更没有茶刀，她只能是和小锤子轻轻的敲了块茶叶下来。

“几位贵客，这茶刀、茶针，我以后会专门制作出来，如果大家购买回去的话，只能是象我这样子了！”

林潇潇抱歉的说着这话。

何掌柜的连忙在旁边表示，这个喝茶的工具，马上就会有的，最迟不超过五天就能够制作出来。