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第4章 真香（第2页）

沈平志低头狼吞虎咽，就着蒜瓣子他大垛快剁，明明是脸盆大小的饭碗，可三下五除二的功夫就见了底。

吃的兴起，沈平志舒服的哼哼起来，看的沈千直么撇嘴。

“头发长，见识短呐。”

小厨房里的沈千摇了摇头，瞧着自家老子吃的满嘴流油，嘀咕了一句。

“公子说什么？”

青芽捧着饭碗，疑惑道。

“没什么，只是瞧着自己的手艺没退步而已。

怎么样，好吃吗？”

沈千笑道。

“好吃，奴婢从来没吃过这么好吃的东西。

怪不得公子不喜欢奴婢做的汤饼，只是，公子，这是油泼面？”

青芽大眼睛眯成了缝，她吸溜了一口面条，小脸都笑开了。

“对，油泼面，做法很简单，食材新鲜才最打紧。”

“热油能激发食物的香气，可惜只有白面，如果用蛋清和面的话面条会更劲道弹牙一点，当然，调味料也很重要。”

“葱姜和辣椒，辣椒没有只能用海椒来代替，但少了辣味，香味要少一半。”

“至于这粗盐……”

沈千指了指灶台边上那一块巴掌大小的粗盐，简直不忍直视。

好吧，老沈家就只剩下巴掌块大小的一块粗盐了。

就这还是老沈当了金陵府捕头领来的官盐，寻常百姓家用的甚至比这块盐巴更差，如果不是没得选择，沈千觉着自己根本不会用这玩意当调味料。

粗盐有毒，这大抵会吃死人的吧。

“公子又说笑奴婢听不懂的怪话，咱家的盐巴可是老爷领的官盐，旁人家求都求不来，可没有这么好的盐巴。

另外，公子，你做的饭真好吃。”

青芽抿了抿嘴，以为自家公子又在说些个怪话。

她心疼的将盐块子包好，小心翼翼的跟对待什么宝贝是的。

官盐可不比私盐，金贵的很。

闻声，沈千打了个哈哈，没多说，他胡乱对付了一口然后捧着盐块子发呆，粗盐多食会有毒素沉淀，这绝非什么长久之计。

哪怕为了自己的健康着想，沈千觉着自己也有必要改善一下生存环境。

兴许还能有些惊喜也说不定。