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第49章口味刁钻的京城贵客（第2页）

乔云真的话让王氏后背一凉：“你说得对。

不说，娘不说！”

“嗯。”

乔云真点了点头：“我今日还要去一次镇上，饭庄需要我去帮忙干点活，晚点回来。”

“好！”

安抚了王氏和乔欢喜之后，乔云真离开了家门，趁着坐驴车的时候，她召唤了绿球，也再次确定如果关于空间的事情被人知道，后果有多严重。

害人之心不可有，防人之心不可无。

关于空间的存在，乔云真决定连王氏和乔欢喜也不告知。

后来的事实证明，她是对的。

这一次去饭庄，掌柜的田老板盼她盼的和盼月亮似的。

一见到乔云真就赶紧迎了上去，一把握住她的小手，自己则半弯着腰，语气十分和善的说道：“可把你给等来了！

你再不来，我都要跪着给南天门磕头了！”

“哈哈哈，你这是怎么了？前些天你不是说，那些兔子冰冻着，卖到过年没问题吗？”

“别提了，全都卖光了。”

“那我现在也弄不来半只兔子了。

我们后山的兔子都让我弄光了，剩下的太小，我可下不去手！”

乔云真把两只手揣进口袋里，笑着看着田掌柜：“你着急赚钱我理解，我比你更着急，但是你得等来年！”

田掌柜笑道：“这个我知道，我急着让你来，是见你刀法好。

这京城来了几个客人，要吃我店里上等的牛肉。

我让厨子做了两次，都说切的不好，不入发眼，我就迅速让你试试——他们今日还来拿一次，若是不成，这生意就黄了！”

乔云真抿嘴：“你又不差生意！”

田掌柜身子微微向后，看着自己店里坐满了客人，欣慰的点了点头：“云真啊，你说为了吃一口红烧牛肉都能派人从京城到我店里来取得人，得有多精贵？所以这生意，我不敢不做啊！”

乔云真微微点了点头：“那我试试！”

要说这刀法，乔云真自觉自己敢称第一，无人敢称第二。

可她上解刨课的时候，解刨过狗，解刨过兔子，解刨过青蛙，这牛……

好在天掌柜给她搬来的牛肉都是一大块一大块的，乔云真思索了半天，拿起刀来竖着切了一块：“这条肉，你做做看！

告诉厨子做九分熟就成！”

“这……”

田掌柜皱起眉头：“这你就不懂了。

牛肉不做熟太硬，我店里的红烧牛肉出名就出名在汤汁能把牛肉炖的软烂软烂的。

这是我的招牌！”