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第 1 章(第3页)

粗盐咸度低,溶解慢,尤兰达尝过味道后,把调味步骤提前,多放了半勺进去,和洋葱丁一起炒。

看不见粗盐明显颗粒状态时,洋葱刚好炒软。

让厨娘调小火,尤兰达赶紧倒一半蛋液进去融合,又加了一勺鹿肉酱丰富口味。

出锅前,她没什么把握地尝了一口,砸吧砸吧嘴:

盐味微微发苦,好在鹿肉酱咸鲜,盖住瑕疵。

还行,凑合吃。

穿越前,尤兰达是纯血统中国人,出生于三线小城。

大学毕业当起美食博主,没几年踩上风口攒够本金,重启了父母的私厨餐厅。

店铺开业在即,她整理后厨、调试设备、核验食材、设计菜单……起早贪黑连轴转忙了大半个月。

正式营业前一天,尤兰达准备了伴手礼,邀请死忠铁粉们聚餐,以表感谢。

谁知备菜到一半,低血糖的老毛病犯了。

她来不及翻包拿出软糖,身体一晃向后栽倒,后脑撞上桌角,尖锐的剧痛只持续一瞬,黑暗吞噬一切。

到底怎么死的,尤兰达自己都说不清。

可惜她斥巨资买下的设备和优质食材了。

收回思绪,尤兰达挥舞勺子盛出无米蛋炒饭。

厨娘不认为自己忽略了什么,可那一锅叫不上名字的食物就这么出锅了,金黄喷香,油润光亮。

她凑近狠狠吸了一口气,口腔不由自主地分泌津液。

真香啊。

不多时,第三口锅烧热了,尤兰达吩咐厨娘倒橄榄油,油热下番茄炒出汁。

厨娘慢半拍回神,慌手慌脚按照她意思去做,一边笨拙地翻炒番茄,一边偷瞥餐盘里堆成小山的无米蛋炒饭。

太奇妙了,她从来没见过有人这样烹饪!

厨娘回想尤兰达进厨房后所有的稀奇操作,发出真诚赞叹,可除了流畅好看之外,她一样没看懂。

无米蛋炒饭出锅没多久,一锅热气腾腾、红黄相间的番茄蛋花汤也好了。

真好看,也不知道是什么味……

厨娘搅弄着菜汤,疯狂吞咽唾沫,不敢相信它是从自己手里诞生。

有饭有汤,这条命算续成了,恰好尤兰达体力所剩无几,身上冷汗涔涔。

她不敢逞强,吩咐厨娘继续把炉灶烧旺,洗出几颗土豆鸡蛋扔进第二口锅,就着焯豌豆的水煮熟它们。

这一锅是留给母女三人的干粮,确保她们找到新的落脚点前不会饿死在路上。

无米蛋炒饭分成三份,蛋花汤分出三大碗,端上餐桌没一会,女儿们拖拖沓沓跑下楼,心痛嚎叫。

“妈妈,我选不出来!”

西芙拉埋进一条缀满珍珠的塔夫绸裙子里,“每一条裙子我都不能放弃……我们再去求求爸爸好不好?”

“我的帽子是新做的,”

小女儿菲奥娜抱着一顶宽檐帽,帽檐上的羽毛颤巍巍抖动,“而我只能选择它们其中几顶,这太为难我了,妈妈!”

一连声的“妈妈”

叫得尤兰达头皮发麻,喘口气,扫过两人精挑细选的华丽礼服裙,沉默了片刻。

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