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第十七章两个人的小秘密
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卜留克是东北这边的叫法,在华北一带有的叫它蛮宁,有的叫它蛮经,学名应该叫蔓菁也有叫它芜菁、苤蓝、大头菜、诸葛菜的,反正一个地方一个叫法。
这东西长得像萝卜又像荠菜疙瘩,炖汤吃炒着吃腌咸菜都行,没有萝卜那么辣气,口感也更面更软。
能吃就是好东西!
附近肯定不止这一颗,李卫钢来了精神,低着头在附近开始地毯式搜索,还真让他找着蔓菁的大部队。
空地上三五成堆地得长着三四十颗,但要是都拿木棍给杵出来,得费老鼻子劲儿了。
于是李卫钢想了想,脱了棉裤、线裤、秋裤,最后哆哆嗦嗦地把红裤头脱下来挂在旁边的树杈子上。
没办法,谁让他身上只有这条红裤头最显眼。
又打着哆嗦把其他的裤一条条套回去,背着铝锅快步往知青点赶。
把橡子豆腐放到厨房里,顾不得跟知青说话,扛起锄头拎起背篓就往外走。
“李卫钢同志,你扛着锄头要干啥去,用不用我们跟着帮忙啊?!”
“不用,我一个人三两下就弄完回来了!”
趁着天还没黑,李卫钢紧赶慢赶地顺着山路往下走,一路上时刻注意着林子里,直到看见那抹显眼的红。
有了锄头可比用木棍杵快多了,没多久的功夫,空地上的蔓菁全都挖了出来。
临走时,李卫钢看了眼树杈子上的红裤头,想了想觉得附近应该还得有不少蔓菁,还是留在这儿当记号,明天带几个知青一块儿来找吧。
回到知青点的时候正好撞见从林子里回来的知青们。
姜兰兰走在最前头,向李卫钢打招呼,“李卫钢同志,你背篓里装的什么?”
“是蔓菁,正好晚上炖汤能用的上。”
眼下这个年代蔓菁还属于野菜,只有乡下种地的老百姓们会在野地里找着,挖回家吃,所以这群大多出身于高知家庭的知青们,平时几乎接触不到,所以认不出来也合情合理。
姜兰兰点了点头,把手里的篮子朝着李卫钢晃了晃,“我们今天运气不错,遇上好几个松鼠窝,里头藏着不少好东西呢!”
李卫钢看了眼,篮子里除了橡子、榛子之外,还有松塔和山核桃。
旁边几个女知青拎着的篮子里也装着不少。
“嚯,你们这是没少掏啊,不过你们都掏干净了,那松鼠还怎么过冬啊?”
姜兰兰嘿嘿笑着说道,“放心吧,我们每个窝都给留了一小半,我们没那么自私!”
一行人回到知青点,李卫钢烧开水兑着凉水,把蔓菁都洗干净,切成滚刀块堆在盆里。
灶坑里点着火,把狍子头和四只蹄子扔进去,把表面的皮毛都拿火燎了,用烧火钳夹出来扔进开水盆里,没有钢丝球但有猪鬃刷,照样能给表面的焦糊收拾干净。
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