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他们的贡品合起来也值不了几个钱,可咱们回赐给他们的,丝绸、瓷器、茶叶、金银、铜钱,价值是贡品的十倍几十倍,这叫贡赐贸易,一本万利的买卖。”
林薇薇点头认同。
“所以,使臣们来是为了利益。
既然如此,他们凭什么顺从咱们?凭的是让他们觉得,大夏的东西就是好,大夏的文明就是高。
他们要的是实惠,但咱们要给的不只是实惠,还要给他们一种“天朝上国,不可企及”
的感觉,让他们在利益之外敬畏大夏。
咱们负责的宴席,御厨们做的菜就是这种敬畏的一部分。
使臣们坐在宴席上,吃的不是菜,是大夏的气度、格局、手段。”
“还有一件事。”
孟尝公话锋一转,语气变得凝重,“使臣们来朝贡,不光带贡品,有时候也会带些稀奇古怪的东西考考咱们的见识。
你要是答不上来,丢的不是你自己的脸,是大夏的脸。”
“啊?不会考什么连环玉怎么解开这种的吧?”
林薇薇想到了着名宫斗剧里的经典名场面。
“哟,你还知道的不少,这都是多少年前的事了。”
孟尝公一脸惊喜的看着林薇薇。
后者尬笑:还真有啊孟尝公一脸等夸的表情从袖子里抽出一张叠得方方正正的纸,展开铺在石桌上。
纸上密密麻麻写满了字,笔迹苍劲有力。
“这是老夫在路上想的,你且看。”
林薇薇凑过去看。
宴席主题是“天威四海”
。
嚯!
这主题够大气!
意在展示大夏厨艺的至高境界,让使臣们惊艳、佩服、敬畏。
宴席共有七道菜,起承转合,层层递进。
第一道菜名为四时春。
是四道小菜,动用时藏司珍藏的四季食材,将春卷、夏藕、秋梨、冬笋分别切丝、切丁、切片、切块装在四只小碟里,摆成四方形状。
寓意大夏四季分明,物产丰饶。
全靠刀工和摆盘,不炫技,但要精致到让使臣们不忍下筷。
第二叫孔雀东南飞。
看着纸上写着的食材,林薇薇推导出了师傅的做法。
这道菜要用豆腐、蛋清、虾茸、墨鱼茸做成孔雀的头颈和身体。
,!
羽毛用胡萝卜、黄瓜、香菇、蛋皮切成细丝一片一片贴上去。
孔雀开屏的形状,尾羽张开,每根羽毛上都点缀一小粒红椒。
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