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第842章 做什么当然是自助餐啦（第1页）

林薇薇系上围裙，站在萧府厨房的灶台前。

五月傍晚的暖风从窗棂里钻进来，带着萧府不知道哪里种着的槐花甜香，好闻极了。

灶膛里的火烧得正旺，厨房的人提前把灶火生成了预备状态。

林薇薇环顾四周，看向堆得满满当当的食材，挽起袖子对同样穿上围裙的沈清开玩笑说：“沈帮厨，笔墨伺候~！”

沈清朗声应道：“好嘞！

林主厨~”

她从袖子内兜里直接掏出一本便携的小册子和羽毛笔，笑眯眯地靠在门框上：“林主厨吩咐吧~”

林薇薇想了想，现在是五月，初夏，万物并秀。

她想起了古人说的“孟夏之月，万物并秀，天地始交，万物华实”

，这个季节的食材最是鲜嫩清灵。

这顿饭要吃出五月的味道！

“沈总，咱们今天不搞围桌，搞自助餐吧，这样大家想吃什么拿什么，想吃多少拿多少，大家自在，吃得也畅快！”

沈清眼睛一亮：“自助餐？这主意好！”

她转身出去吩咐福伯布置后院。

福伯在殿上指证两人举止亲密是故意设计的，老人家当时听到这个计划一个劲儿的摆手来着，还是拗不过众人，当殿做了回叛徒。

别说，做叛徒的感觉他这辈子都不想有第二次了。

沈总出去找人布置，林薇薇闭上眼睛在心里盘算菜单。

五月有黄瓜、茄子、蚕豆、苋菜，有黄鱼、白鱼、河虾，有桃子、枇杷、青梅……她在脑子里打开了一本时令菜谱，一道道菜品浮现出来。

在现代的时候她就喜欢买应季菜吃，应季菜更有味道更加健康，所以她对应季菜还是了如指掌的。

掰着指头估摸了一下人数后，她开始盘算着菜的数量。

凉菜四道，热菜六道，三荤三素，主食两样，汤一个，甜品嘛……她睁开眼睛，目光落在角落里她从皇宫里带出来的那一陶罐研磨好的可可粉上，这玩意儿是她特意提前交代好师父要带出宫的，可可粉在古代可是稀罕物。

甜品我做个应季的，再让人从尝萃楼买些豌豆黄、绿豆糕回来，那儿的甜品糕点也都是各个地方的特色小吃，都是沈总把过关的！

刚想到这里，沈清就回来了，她拿出小本小喘着气问道：“怎么样？想好做什么了吗？”

林薇薇在想汤，她说：“冬瓜薏米排骨汤吧，五月湿气重，薏米祛湿，冬瓜清热，不燥不腻，正合适。”

沈清点头记下，又问：“热菜呢？”

林薇薇掰着手指头数：“来一道油焖笋，现在是春笋的尾巴，再不吃就老了。

再来一道蚕豆炒鸡蛋，五月的蚕豆最嫩，皮都不用剥。

一道蒜蓉空心菜，清清爽爽的。

荤的呢，来两道吧，干煎带鱼，五月带鱼正肥，对对对，再加一道河虾炒韭菜，河虾鲜，韭菜香，绝配。”

沈清眼睛一亮：“那黄鱼呢？五月可是黄鱼最肥的时候！”

林薇薇笑道：“有！

咱们六道热菜，再加一道雪菜烧黄鱼，雪菜咸鲜，黄鱼肥嫩，一锅炖出来，汤汁拌饭贼它喵的好吃！”

沈清咽了口口水，又问：“主食呢？”

林薇薇想了想：“五月的新麦还没下来，但荠菜馄饨正合适，荠菜是春天剩的最后一茬，包馄饨最鲜，咱们再焖上一锅米饭，配黄鱼的汤汁正好。”

“凉菜呢？想好了吗？”

林薇薇掰着指头：“凉拌黄瓜，五月的黄瓜脆得很，拍一拍拌蒜泥，开胃。