五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 一碗臊子麵（第1页）

陈兰香笑著往厨房方向瞥了一眼，语气里满是骄傲：“你就等著吃吧，別看柱子年纪小，那做饭的手艺可不差。”

王翠萍眼睛一亮，满脸惊讶：“哦？柱子这么小就开始跟何大哥学厨了？这也太出息了。”

“跟著他爹练了点基础，剩下的，全是这小子自己琢磨出来的，天生就带厨子的灵气。”

陈兰香语气轻鬆，却藏不住对儿子的满意。

没一会儿，院门外就传来脚步声。

何雨柱一溜烟跑了回来，身后还跟著个甩都甩不掉的许大茂，跟个小尾巴似的。

一进门，何雨柱袖子一擼，直奔厨房，二话不说就开始和面。

“大茂，洗菜去。”

何雨柱头也不抬，直接吩咐。

“哎，好嘞柱子哥！”

许大茂半点不敢反抗，乖乖拎起菜篮子就往水盆边跑。

何雨柱动作麻利，麵团在他手里三揉五揉，很快就变得光滑劲道。

隨后他一溜烟往后院跑，掀开自家地窖，从里面抱出一块新鲜羊肉。

中院那个地窖是跟易家共用的，里面除了白菜就是萝卜，半点精贵东西不能放。

这块羊肉是他偷偷藏起来的好货，自然得锁在自家后院地窖里。

东西备齐，何雨柱拍了拍手上的土，直奔后院老太太屋里。

“太太，跟我去中院吧，今天给您做好吃的。”

老太太耳朵尖，早闻著点肉香味，笑著起身：“柱子，今个吃什么？我瞅你手里拎的，是羊肉吧？”

“没错，太太，今天吃羊肉臊子麵。”

何雨柱笑得一脸神秘。

“啥面？太太活这么大，咋没听过这名儿？”

老太太一脸好奇，脚步都快了几分。

“您就当是带汤的羊肉打滷面，这么理解准没错。”

“啊？打滷面还能带汤？”

老太太更迷糊了，“我这辈子就吃过干拌的滷麵。”

“嘿嘿，您没吃过的多著呢。”

何雨柱故意卖关子。

“你这小子，还跟太太抖机灵。”

老太太伸手轻轻拍了他一下，“行，那太太就等著，看你能做出什么稀罕玩意儿。”

“一会做好了，您保证夸我。”

把老太太请到中院屋里坐下聊天，何雨柱转身扎进厨房。

羊肉用温水慢慢化开，他小手握著菜刀，咚咚咚一阵快切，胡萝卜、土豆、葱姜配菜一一切好。

紧接著取过擀麵杖，麵团在案板上翻飞，薄厚均匀，宽窄一致。

灶火一点，油锅烧热，羊肉下锅一炒，香味“噌”

一下就窜了出去。

那香味霸道又勾人，顺著风飘满整个四合院。