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第86章 二十分钟爆网（第1页）

时间没过二十分钟，小野寺隼人便停止了前进，把船开离鱼群的上方，招呼藤原小林两人起网。

“隼人大哥，这么快就满网了？”

藤原诧异道。

这才多大会儿啊，太不可思议了吧？

两袋烟的功夫就满网了？

“不止满网，我感觉都爆网了，船都快开不动了，快点吧！”

小野寺隼人催促。

藤原赶忙去开动起网机。

起网机启动后，发出“吱呀”

“吱呀”

的费力摩擦声，感觉已经超负荷了，不过还好，还能勉强坚持工作。

隨著拖网被钢丝绳一点点拽出水面，围观的三人都齐齐发出惊呼声。

只见拖网中全是一条条一尺多长的大鱼，其中半米长，甚至一米以上的也不在少数。

而且基本全是值钱货！

藤原一打眼就看到了好几条一米长的金枪鱼，只是他分辨不出这是什么品种，不知道价值如何。

他有心想问问小林，却压住了这个念头，现在不是討论这个的时候，还是先弄上来再说！

等会儿还得接著下网呢！

小野寺隼人也在旁边催促：

“快点，快点，金枪鱼要快点弄上来放血，不然就影响品质和价格了！”

他说完话便拖著残腿去找鱼刀，藤原和小林则听话的先把金枪鱼捞上来。

“哇，大目！

尼桑，看这条大目金枪好大啊，要有六七十斤重了，这一条要值两百円了！”

“哇，这条黄鰭也可以，不过价格比大目好像便宜点。”

“这些长鰭好小哦，怎么跟鰹鱼差不多大，我差点弄混了……”

小林浩二手里干著活，嘴上也没閒著，一直兴奋的嚷嚷著，捞到什么鱼都要点评两句。

这倒是省却藤原开口询问了，直接认识了很多没见过的鱼，包括怎么分辨金枪鱼的品种。

其实这也挺简单的，有人教的话一教就会。

其中大目金枪鱼以一双大眼而著称，它头大眼大，身体比例粗短肥硕，体形跟蓝鰭金枪鱼有些像。

黄鰭金枪鱼则有著耀眼的亮黄色鱼鰭，甚至身体接近鱼鰭的地方也被晕染成了黄色，很是容易辨认。

这两种金枪鱼是价值仅次於蓝鰭金枪鱼的品种了，也是市面上常见的金枪鱼品种。

至於长鰭金枪鱼就更好辨认了，长鰭的身体很瘦长，一点都不壮实，属於小型的金枪鱼品种。

它的特点是有一条胸鰭特別长，呈灰黑色，整个腹部则都是银白色。

长鰭是金枪鱼中最便宜的品种了，像黄鰭和大目都是可以生食的，长鰭就达不到生食的標准，只能去做金枪鱼罐头，价值不高。

不过那也比沙丁鱼强！

藤原秀泽捞著鱼干著活，跟隨著小林老师的讲解，学习辨认鱼类，还没忘抽空看看小野寺隼人是怎么给金枪鱼放血的。

因为金枪鱼属於特殊的撞击式呼吸的鱼类，一旦无法游泳，它得不到氧气，就会处於濒死状態，以至於很快就死亡。

这时候要第一时间放血，取出內臟，然后冷鲜保存，才能保证金枪鱼新鲜鱼肉的品质。

只见小野寺隼人直接跪坐在甲板上，拉过一条金枪鱼，迅速的在其尾巴处和鱼鰭处划上一刀，便推到一边让它自行放血，然后处理下一条。

等到所有的金枪鱼都划完，他又从第一条开始处理內臟，去鳃去尾。

小野寺隼人的动作很熟练，一条金枪鱼在他手上只需短短的二三十秒就能处理完毕，过程很是赏心悦目。